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Restaurantes Cocinero famoso
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Restaurantes más populares
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 | Saüc Restaurant - (Barcelona Barcelona) - Las propuestas del restaurante Saüc son las propias de la cocina catalana clásica pero con aires renovados, donde el trabajo del cocinero se ve en cada plato. El local tiene un aire un tanto minimalista; es pequeño, pero con un excelente y dinámico servicio. Y para que compruebes lo sugerente de su carta, que por cierto renuevan...
| | El Racó d'en Freixa - (Barcelona Barcelona) - Pequeño y acogedor restaurante de gerencia familiar desde 1986. La familia Freixa ofrece una cocina moderna y cuidada con incursiones en la tradición catalana. Su carta cambia con frecuencia y presenta un apartado importante dedicado a los postres y al café, así como una gran tabla de quesos artesanos. Servicio atento y profesional. Al menos 400 referencias...
| | El Racó de Can Fabes - (Sant Celoni Barcelona) - Tres estrellas Michelin para el primer restaurante en la historia de la gastronomía catalana. Desde el año 2003 dispone de cinco"rooms" y un nuevo espacio, el espacio Coch. Los Santamaria son gente de la tierra, que han destacado por mantener un firme compromiso con Catalunya. Esta tradición rural, Santi Santamaria la rompe al iniciar en 1981 el restaurante...
| | Bokado Aquarium - (Donostia-San Sebastián Guipúzcoa) - La remodelación del Aquarium de San Sebastián trae consigo la apertura de Bokado Aquarium, un restaurante dirigido por un grupo que conjuga la alta cocina (probada con éxito en Bokado Madrid y Bokado Biarritz) con el servicio de banquetes de alta gama (con experiencia en las inauguraciones del Festival de Cine de San Sebastián y el Museo...
| | Horma Ondo - (Larrabetzu Bizkaia) - El nuevo restaurante Horma Ondo, en Larrabetzu, fue inaugurado en febrero de 2007, y está emplazado en el caserío Legina Goikoa, en el campo de nueve hoyos del Club de Golf Artxanda. Los amantes de la buena mesa encontrarán en el local una excelente materia prima: pescados del día, carnes de primera calidad, verduras del tiempo, un foie,...
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Alkimia imágenes
De líneas distinguidas y elegantes, el Alkimia es ideal para comer bien en un entorno cuidado. El secreto de este restaurante es crear con imaginación nuevos platos a partir de la cocina catalana tradicional. En 2004 ha conseguido una estrella Michelín. Todo esto en un ambiente elegante de paredes blancas y símbolos de la alquimia.
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Indústria, 79
Barcelona Barcelona 08025
España
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L'esguard imágenes
L'esguard está situado en una clásica masía catalana de finales del siglo XVI de Sant Andreu de Llavaneres, a 35 kilómetros de Barcelona. Este lugar emblemáticos que Miguel Sánchez Romera abrió en 1996 y que después de dos años consiguiera la estrella Michelin, representa la esencia misma de la cocina del chef: el construccionismo artístico culinario.
Se saca el máximo provecho de las posibilidades de esta peculiar masía. Una cueva natural, dentro del mismo recinto, ha servido para ...
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Pasatge Alzines, 16
Sant Andreu de Llavaneres Barcelona 08392
España
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Arzak imágenes
Restaurante Arzak, un símbolo de la gastronomía vasca que traspasa las fronteras. Juan Mari Arzak, un cocinero que ha creado escuela y que sigue estando al frente de la élite gastronómica de nuestro país.
Pocos galardones le quedan que conseguir a este gran restaurante: 3 estrellas Michelín, Relais & Chateau, Traditions & Qualité... Junto con Ferrán Adria y Paco Roncero, Juan Maria Arzak participó en la elaboración del menú de la boda del sus altezas los Príncipes de España.
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Alcalde José Elosegui, 273
Donostia-San Sebastián Guipúzcoa 20016
España
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Les Cols imágenes
Fina Puigdevall es una de las estrellas más relevantes del firmamento culinario de La Garrotxa. Desde su restaurante Les Cols, ofrece desde el año 90 una oferta gastronómica que define a la perfección las virtudes de la nueva coquinaria garrotxina.
Las más tradicionales recetas son puestas al día con gracia y habilidad en una búsqueda constante de aproximar a los modernos paladares aquellos matices gustativos pertenecientes a la memoria gastronómica popular. Una sólida formación académ ...
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Carretera Canya, s/n
Olot Girona 17800
España
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El Cingle imágenes
Restaurante El Cingle, especializado en cocina de vanguardia. Montse Estruch y Jordi Llobet nos invitan a descubrir sus novedosos platos. Técnicas, productos, fórmulas, gustos y texturas nuevas siempre están en proceso de investigación, para luego ofrecer los mejores platos a los comensales que acudan a su local.
La chef catalana que consiguió ingresar al Olimpo de las codiciadas estrellas Michelín, En Europa la admiran y la adoran, porque ha logrado feminizar la alta cocina del Viejo C ...
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Plaça Major, s/n
Vacarisses Barcelona 08233
España
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Sant Pau imágenes documentos
A Carme Ruscalleda se le considera una cocinera internacional con proyección hasta en Tokio, donde sus señas de identidad culinarias se extienden y se reconocen. Recientemente ha obtenido las Tres Estrellas Michelin.
Ven a disfrutar del menú de degustación con un sello de excelencia gastronómica y con vistas al mar.
Una cocina inspirada, principalmente, en productos de temporada y en la reinterpretación de la tradición culinaria catalana.
Desde siempre, el restaurante ...
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Nou, 10
Sant Pol de Mar Barcelona 08395
España
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La Granada imágenes
El restaurante La Granada es el resultado del especial estilo culinario de Carmelo Bosque basado en el producto, armónico, refinado. Eso sí, todas las raciones son generosas, con pescados que no bajan del cuarto de kilo.
Proponen un menú que no deja indiferente a ninguno con platos que te sorprenden como la ostra con mousse de tupinambo y apionabo trufado o sabrosas reinterpretaciones como esas supremas migas de torta con huevo frito. Deliciosas las borrajas con patatas azafranada, el a ...
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San Ignacio de Loyola, 14
Zaragoza Zaragoza 50008
España
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Aizian
El Restaurante AIZIAN, fue inaugurado en Diciembre de 2003. Está integrado por un joven equipo dirigido por el reconocido Cocinero José Miguel Olazabalaga.
AIZIAN pretende fusionar la tradicional Cocina Vasca con la creatividad más vanguardista.
El Restaurante ha sido diseñado por el prestigioso arquitecto Ricardo Legorreta con una cálida atmósfera proporcionada por la madera y unas inmejorables vistas sobre el Parque de Doña Casilda.
El Restaurante AIZIAN es frecuenta ...
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Lehendakari Leizaola, 29
Bilbao Bizkaia 48001
España
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Ca L'enric imágenes
Ca l'Enric restaurante con estrella Michelín situado en la Vall de Bianya, lugar para visitar, con vistas paisajísticas. Decoración elegante con toques rústicos. Disfrute de los placeres de la cocina catalana más vanguardista en un paraje natural imponente.
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Camprodon, s/n
La Vall de Bianya Girona 17813
España
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Restaurant Gaig imágenes
Restaurant Gaig, recientemente galardonado con una estrella Michelin, es uno de los restaurantes más emblemáticos de Barcelona, sobre todo por la dilatada experiencia demostrada por su chef Carles Gaig y toda su familia durante tantos años.
Buscando siempre el mejor producto en su buen momento, lo utilizamos para elaborar los platos clásicos y modernos para sorprender a nuestros clientes con su gusto, aroma y estética.
Cuidando siempre el producto que encontramos en plena madur ...
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Passeig Maragall, 402
Barcelona Barcelona 08031
España
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Comiols
Nuevo restaurante del conocido chef Quim Hernández, quien nos ofrece una nueva propuesta culinaria llena de sensaciones y placeres en un amplio y tranquilo espacio decorado con murales y pinturas de su padre, el pintor Hernández Pijuan.
Un detalle, por ejemplo, el cabrito de leche con puré de torta del Casar, cebollitas confitadas y salsa de romero es un cabrito único, sin hermanos, por lo que toda la leche era para él y de ahí su ternura en la mesa.
(19 votos)
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Madrazo, 68
Barcelona Barcelona
España
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Fogón Retiro da Costiña imágenes
El restaurante Fogón Retiro da Costiña está ubicado en Santa Comba (A Coruña), a unos 32 kilómetros de Santiago de Compostela. Estrella Michelín 2008.
Nada más entrar es frecuente ser recibido por Manuel, quien le conduce al sótano, donde se encuentra la bodega climatizada y la sala de degustación.
Aquí toma el aperitivo y, a continuación, pasa al comedor, un salón sobrio con siete mesas, donde degusta una cocina de mercado, en la que se respeta mucho la materia prima.
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Avenida Santiago, 12
Santa Comba A Coruña 15840
España
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L'Estany Clar imágenes
Jordi Cruz acaba de ganar el campeonato de España de alta cocina para jóvenes chefs, gracias a la innovación y experimentación constante que viene llevando a cabo desde hace unos años en L'Estany Clar, demostrando la pujanza de la nueva cocina catalana. Si hasta ahora el lugar no era excesivamente conocido, se ha abierto la veda.
El restaurante dispone de una estrella Michelin y seguro que en breve le conceden la segunda, así que aprovechad porque es el momento de gozar de este res ...
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Carretera C-16, km 99,3
Cercs Barcelona 08698
España
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Novodabo
Decoración minimalista, ambiente acogedor e íntimo y música seleccionada. Carta seleccionada, con la mejor materia prima, utilizando la tradición y la vanguardia. Cursos de cocina, cursos de cata, salón privado.
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Juan II de Aragón, 5
Zaragoza Zaragoza 50009
España
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Azurmendi documentos
Azurrmendi se encuentra en un enclave privilegiado de Bizkaia, Larrabetzu, rodeado por el verdor de los montes vascos. Este entorno natural donde se respira silencio y tranquilidad, así como su moderno y práctico diseño lo convierte en el lugar idóneo donde celebrar reuniones de empresas, convenciones, impartir cursos… Prestigiosas marcas como BMW, MAZDA, NaturGas, Schneider Electric y muchas otras ya lo han elegido como escenario para sus diversas actividades profesionales. Descubre este incomp ...
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Legina Auzoa
Larrabetzu Bizkaia 48195
España
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El nuevo restaurante Horma Ondo, en Larrabetzu, fue inaugurado en febrero de 2007, y está emplazado en el caserío Legina Goikoa, en el campo de nueve
| | Guria - Bilbao Bizkaia
En Restaurante Guria, desde 1920, después de tantos años de dedicación en el mundo de la hostelería, seguimos deseosos de tenerle en esta casa que es
| | Guggenheim Bilbao - Bilbao Bizkaia
El Guggenheim Bilbao ¿Un museo excepcional? Sí, pero también uno de los mejores restaurantes de Europa. ¿Arte contemporáneo? Sí, pero también arte cul
| | Gorrotxa - Bilbao Bizkaia
El restaurante Gorrotxa se halla situado en el centro de la ciudad de Bilbao.
Pocos cocineros de nuestro país pueden presumir de tener tres e
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