Restaurantes Cocina castellano-leonesa en Burgos
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Restaurantes más populares
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 | La Favorita - (Burgos Burgos) - El restaurante de la Favorita se encuentra enclavado en uno de los espacios de mayor valor histórico y ambiental del casco histórico de Burgos, con el valor añadido de pertenecer al itinerario del Camino de Santiago que atraviesa la ciudad, la típica Calle de Avellanos. El valor tipológico del edificio donde se situa, es de gran relevancia, llegando...
| | Fábula Restaurante - (Burgos Burgos) - El restaurante Fábula se halla ubicado en pleno centro de Burgos, junto al Paseo del Espolón y cerca de la Casa del Cordón. Fábula que ofrece una cocina creativa sin olvidar la tradicional castellano-leonesa y adentrándose en ocasiones en la mediterránea, utiliza al máximo los buenos productos frescos y de temporada que la zona le proporciona. Con una...
| | El Lagar de Milagros - (Milagros Burgos) - El Lagar de Milagros les ofrece lo mejor de la cocina castellana, su especialidad el cordero lechal asado al horno de leña. También podemos encontrar escabechados caseros de Pichón bravío, codorniz, perdiz o conejo: pollo de corral, bacalao al estilo lagar y pescado a la espalda. Ramón Berzosa, dirige una quincena de profesionales que hacen del Lagar de...
| | El Cid - (Villarcayo Burgos) -
| | Casa Ojeda - (Burgos Burgos) - Restaurante Casa Ojeda se encuentra en el centro de la ciudad, dentro de una amplia zona de negocios, y a pocos metros de la zona monumental. A partir del lejano año de 1912, fecha de la fundación de Casa Ojeda, y hasta nuestros días, gentes de toda índole y condición han gozado entre estas cuatro paredes del transcendente...
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La Favorita imágenes
El restaurante de la Favorita se encuentra enclavado en uno de los espacios de mayor valor histórico y ambiental del casco histórico de Burgos, con el valor añadido de pertenecer al itinerario del Camino de Santiago que atraviesa la ciudad, la típica Calle de Avellanos.
El valor tipológico del edificio donde se situa, es de gran relevancia, llegando a plantearse hace medio siglo, el albergar el Banco de España. Este edificio de fachada de sillares y muros mixtos de ladrillo, tiene unas ...
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Avellanos, 8
Burgos Burgos
España
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Fábula Restaurante
El restaurante Fábula se halla ubicado en pleno centro de Burgos, junto al Paseo del Espolón y cerca de la Casa del Cordón.
Fábula que ofrece una cocina creativa sin olvidar la tradicional castellano-leonesa y adentrándose en ocasiones en la mediterránea, utiliza al máximo los buenos productos frescos y de temporada que la zona le proporciona. Con una decoración moderna y esmerándose en la elaboración consigue presentar al comensal sabrosos y afamados platos como: Raviolis crujientes de ...
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Puebla, 18
Burgos Burgos 09004
España
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El Lagar de Milagros
El Lagar de Milagros les ofrece lo mejor de la cocina castellana, su especialidad el cordero lechal asado al horno de leña. También podemos encontrar escabechados caseros de Pichón bravío, codorniz, perdiz o conejo: pollo de corral, bacalao al estilo lagar y pescado a la espalda.
Ramón Berzosa, dirige una quincena de profesionales que hacen del Lagar de Milagros, un rincón entrañable donde compartir buen vino y buena mesa.
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Avenida Castilla, 53
Milagros Burgos 09460
España
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Casa Ojeda imágenes
Restaurante Casa Ojeda se encuentra en el centro de la ciudad, dentro de una amplia zona de negocios, y a pocos metros de la zona monumental.
A partir del lejano año de 1912, fecha de la fundación de Casa Ojeda, y hasta nuestros días, gentes de toda índole y condición han gozado entre estas cuatro paredes del transcendente placer de la mesa.
A 50 metros de Casa Ojeda disponen de un parking en la Plaza Mayor y a 250 metros otro parking en la Plaza de España.
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Calle Vitoria, 5
Burgos Burgos 09004
España
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Horno de San Juan
El Horno de San Juan es un restaurante muy acreditado en la zona que en los últimos 15 años ha sabido combinar la tradicional cocina castellana con las últimas tendencias gastronómicas de calidad.
Acogedor y cómodo local climatizado con capacidad para 125 comensales que podrán escoger entre una variada carta, en la que destaca nuestro tradicional cordero asado en Horno de Leña, y una exquisita y vanguardista repostería. Todo ello regado con un buen vino de Rioja o de Ribera del Duero de ...
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Calle Burgos
Miranda de Ebro Burgos 09200
España
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Mesón de la Villa Eugenio
Mesón de la Villa Eugenio se halla situado en la población burgalesa de Aranda de Duero.
Decorado como el típico mesón rural castellano, con mobiliario de maderas robustas, el Mesón de la Villa ofrece una cocina típica de asador donde el lechazo es el rey. Este establecimiento se ha convertido en un referente de la cocina burgalesa por su excepcional cocina con platos -además del cordero - como: las Setas de temporada, la Caza, la Chanfaina, Patitas y Manitas, el Revuelto de ajos tierno ...
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Plaza Mayor, 3
Aranda de Duero Burgos 09400
España
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El Lagar de Isilla imágenes
El Mesón Restaurante Asador El Lagar de Isilla, está situado en el centro de Aranda de Duero, en la calle más céntrica de la ciudad, la calle Isilla.
Decoración típica castellana con viga de lagar, antigüedades y mesas hechas con trillos.
En la barra se pueden degustar, por copas o botellas, la práctica totalidad de los vinos de la Ribera del Duero y una gran variedad de tapas y raciones
Lo componen dos comedores, uno en la planta baja con horno de asar y parrilla vist ...
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Calle Isilla, 18
Aranda de Duero Burgos 09400
España
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De Galo imágenes
De Galo que se halla situado en la población burgalesa de Covarrubias ocupa lo que durante mas de 100 años fue una posada de aquellas en las que mientras el campesino recobraba energías en torno a la chimenea serrana, sus animales descansaban en las cuadras ahora reconvertidas en el precioso comedor del restaurante.
El restaurante De Galo con una cocina casera y tradicional castellana y con buenos productos frescos y de temporada en su carta ofrece desde la imprescindible olla podrida, ...
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Monseñor Vargas, 10
Covarrubias Burgos 09346
España
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Chuleta
El restaurante Chuleta se halla situado en la población burgalesa de Roa de Duero.
Chuleta con una cocina y horno de leña a la vista y con un ambiente de culto en torno a los asados castellanos, centra su oferta gastronómica en una elaboración típica de asador, seleccionando los buenos productos, tanto carnes como pescados, verduras y hortalizas que provenientes de la zona hacen las delicias de sus comensales. Algunas de sus más afamadas presentaciones son: Espárragos trigueros a la pla ...
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Avenida Paz, 7
Roa Burgos 09300
España
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Landa imágenes
El restaurante Landa se halla ubicado en la zona noble del hotel de cinco estrellas y del mismo nombre en la localidad burgalesa de Villagonzalo Pedernales; ocupa un castillo del siglo XIV y está construido con piedra de Hontoria de la Cantera, con la que se construyó la Catedral de Burgos.
Landa ofrece una cocina creativa y de mercado pero siempre sobre la base de la tradicional y sobria cocina castellana. Con la selección de buenas materias primas y con una esmerada elaboración prese ...
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Carretera N-I, km 235
Villagonzalo Pedernales Burgos 09195
España
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El Asador de Aranda imágenes
El Asador de Aranda Papamoscas (Llanas de Afuera, Burgos), es el claro ejemplo de dos culturas tradicionales unidas entorno a una mesa donde la gastronomía es castellana y el marco catalán.
El Asador de Aranda nace de la tradición gastronómica castellana. En esta tierra, donde el pastoreo es una forma de vida, la gastronomía gira en torno a la oveja churra. El lechazo asado en horno de barro, es la especialidad. La técnica es sencilla pero inmejorable, es por ello por lo que se mantiene ...
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Llanas de Afuera, s/n
Burgos Burgos 09003
España
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Asador Restaurante la Perla imágenes
El Asador Restaurante La Perla que cuenta con más de cien años de antigüedad, se halla situado en el centro de Aranda de Duero a la entrada de la principal arteria comercial de la ciudad, la calle Isilla.
La perla ofrece una cocina tradicional castellana pero evolucionada. De sus fogones y apoyándose en los buenos productos frescos y de temporada que la zona les brinda y tras una esmerada elaboración salen platos tan apetitosos como: el Lechazo Asado en horno de leña, las Carnes Rojas y ...
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Calle San Francisco, 13
Aranda de Duero Burgos 09400
España
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El 24 de La Paloma imágenes
El 24 de La Paloma un restaurante con un ambiente íntimo y original se halla ubicado junto a la catedral, en zona peatonal, en la céntrica calle de La Paloma en el centro de la capital burgalesa.
Este establecimiento que ofrece una cocina creativa y de mercado con productos de calidad y de temporada se ha convertido en un referente de la gastronomía castellana. El 24 de La Paloma combina la tradición con la modernidad y de sus fogones salente presentaciones tan afamadas como: Rulos de ...
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Calle Paloma, 24
Burgos Burgos 09003
España
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El Cid
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Zamora, s/n
Villarcayo Burgos 09550
España
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Neguri
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Estación, 80-82
Miranda de Ebro Burgos 09200
España
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Restaurantes recientes
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