Restaurantes Cocina creativa y de mercado en Gijón (Asturias)
Quizás estés buscando un restaurante donde degustar los mejores productos del mercado o de la mano de los mejores chefs. Arte culinario, creatividad, alta cocina... En esta categoría podrás encontrar los mejores restaurantes de cocina creativa y de mercado de Barcelona, Madrid y toda España.
El restaurante Marieva Palace, cuenta con una ubicación privilegiada a las puertas de Gijon. Cuenta con amplias instalaciones ideales para bodas, banquetes, encuentros y eventos empresariales, y cualquier otro tipo de celebración.
El Restaurante Las Delicias es uno de los restaurantes más distinguidos del Principado, tanto por sus instalaciones como por la categoría adquirida, situado en la bucólica zona de Somió de Gijón.
Ahora, empieza con aire renovado: mirando al pasado para seguir marcando una tendencia futura. Por fuera, muestra un estilo sobrio y elegante, típico de la arquitectura tradicional asturiana. Por dentro, una distribución racional del espacio, en el que se combinan eficacia e imaginación.
El Restaurante V. Crespo, situado en la céntrica calle de Periodista Adeflor, (en el mismo centro de la ciudad), se distingue por la continua búsqueda de una cocina de autor, creativa, y vanguardista.
Su carta es muy variada, la decoración de los comedores tiene un ambiente marinero muy acogedor.
El Restaurante V. Crespo celebra las Jornadas Gastronómicas en Semanas de las setas, caza, bacalao, pato, cocido maragato.
El Restaurante Los Hórreos está situado en lo alto de La Providencia, al lado de la ermita donde los gijoneses van a rezar a la Virgen. En una casona que fué restaurada y adaptada para el restaurante.
Zona de bar-sidrería con abundante variedad de raciones. En verano zona de terraza.
La cocina del Restaurante Los Hórreos oscila entre una cocina asturiana y vasco-cántabra, a la que da un toque tradicional pero a la vez moderrnista.
Casa fundada en 1891, Restaurante clásico de la ciudad. El Restaurante La Pondala, en el centro de Somió es historia humana y hostelera, viva y pujante, de los últimos ciento diez años.
La oferta de buena mesa, siempre mayor que la aquí esbozada por depender escrupulosamente de los mejores frutos de la temporada -verduras, caza, pescados y mariscos- cantábricos-, cuenta varios clásicos, imitados pero inimitables.
Primero los arroces. El arroz con pollo de La Pondala ya forma pa ...
El restaurante La Salgar está ubicado junto al Museo Etnográfico del Pueblo de Asturias en la ciudad asturiana de Gijón.
La Salgar ofrece una cocina creativa y de mercado con personalidad propia. A partir de buenas materias primas y de una elaboración cuidada, imaginativa e innovadora, aunque sobre la base de la tradicional gastronomía asturiana, de sus fogones surjen brillantes presentaciones como Foie asado con eucalipto; Queso en texturas con trufa, rúcula y caléndulas; Fabes con alm ...
Restaurante Topolino, fundado en 1965, está situado en un paraje privilegiado con vistas a la bahía de San Lorenzo envolviendo a sus clientes en un ambiente tranquilo que invita a disfrutar de la buena mesa con una gran variedad de platos que se renuevan con lo mejor de cada temporada.
Entre sus especialidades se encuentran los pescados del Cantábrico y las carnes asturianas, sin olvidarnos del cochinillo, plato estrella de la casa.
En el Restaurante El Perro que fuma conviven en perfecta armonía la tradición gastronómica asturiana y las vanguardias más avanzadas de la cocina actual, donde un equipo joven y dinámico se esfuerza día a día para elaborar menús sugerentes, platos creativos, en el afán de ofrecer a nuestros clientes un servicio de calidad.
Partiendo de la variedad de excelentes productos que ofrece nuestra región, El Perro que Fuma se esmera para crear una cocina moderna y atrevida, sin olvidar y respet ...
El restaurante Casa Zabala es cuna de platos clásicos de la gastronomía regional, como el besugo a la espalda o la ventrisca de bonito a la parrilla.
Casa Zabala fué fundado en 1.923, y hoy combina el legado fundacional con las últimas tendencias culinarias.
Una ensalada templada de pulpo con verduritas y vinagreta de boletus o los caprichos de bacalao y berenjena con su pil-pil y vizcaína son una estupenda introducción a la cocina de Casa Zabala.
Platos tradicionale ...
Calle Vizconde de Campogrande, 2 - Gijón (Asturias)
El Restaurante Casa Victor está ubicado en Gijón, muy cerca de la calle Corrida, del puerto deportivo y de la playa de Poniente.
Hoy podríamos considerar a «Casa Víctor» como un privilegio de la cocina marinera asturiana, preocupándose su propio dueño de acudir diariamente a las distintas lonjas asturianas para seleccionar y adquirir los mejores pescados y mariscos del cantábrico.
Reconocimientos y clasificaciones:
Premio Principado de Asturias - 1997. Cucharón de ...
El restaurante La Solana, en Mareo, recibió el premio en la categoría de restaurante clásico. Según el fallo, sus propietarios forman un tándem profesional «muy sólido que abarca cocina, bodega, servicio e instalaciones dentro de una línea que armoniza con acierto tradición y actualidad.
Los restaurantes La Solana, Koldo Miranda y La Máquina, la sidrería Casa Gervasio y la pastelería Camilo de Blas han sido los establecimientos reconocidos con los Premios de la Crítica 2006 por el Coleg ...
El Restaurante Casa Justo, en Gijón cuenta con tres comedores, uno de ellos privado, ideal para comidas de empresa y celebraciones sociales.
En Casa Justo, todos los productos provienen de la riquísima naturaleza asturiana. Los pescados y mariscos, con todo su sabor de las agitadas aguas del Cantábrico. Las carnes de las mejores vacas seleccionadas de los pastizales de la región y las hortalizas de los verdes valles de Asturias.
El Restaurante La Marea se encuentra saliendo del ambiente urbano de Gijón, en el tranquilo barrio de la Guía, un pequeño tesoro gastronómico asentado sobre un antigüo merendero. Con la gran ventaja de un amplio horario, que te permite disfrutar de sus especialidades en cualquier momento del día, su oferta se caracteriza por una cocina imaginativa y creativa que juega con ingredientes mediterráneos y hace que tus ojos bailen de un plato a otro.
El Restaurante El Palacio tiene una ubicación excelente frente al Puerto Deportivo y al lado de la Plaza Mayor, punto de referencia obligado, tanto para los gijoneses como para el viajero.
La Plaza del Marqués donde se encuentra, es el punto neurálgico del Gijón histórico, desde aquí se accede a la Plaza Mayor, al barrio de Cimadevilla, con su muralla romana, al palacio de Revillagigedo, a las cercanas Termas Romanas, y a la Casa Natal de Jovellanos, siendo por tanto paso obligado para ...
El restaurante Marieva Palace, cuenta con una ubicación privilegiada a las puertas de Gijon. Cuenta con amplias instalaciones ideales para bodas, banq[...]
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Casa fundada en 1891, Restaurante clásico de la ciudad. El Restaurante La Pondala, en el centro de Somió es historia humana y hostelera, viva y pujant[...]
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