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El Rancho de la Aldegüela - (Torrecaballeros Segovia) -   El Rancho de la Aldegüela ocupa una finca del siglo XVII, anteriormente era agrícola, en la localidad segoviana de Torrecaballeros. Es un complejo hotelero con cafetería y restaurante incluídos.  El Rancho abierto en 1987 y dirigido por Javier Giráldez ofrece una cocina cada día más atrevida, con Raimundo Sanz al frente de los fogones, se ha lanzado por...


El Soportal - (Pedraza Segovia) -   El restaurante El Soportal le ofrece una visita por la historia y gastronomía tradicional de nuestra magnífica Villa Medieval de Pedraza (Segovia). El restaurante El Soportal se asienta sobre dos casas que conservan intacta toda su estructura desde el siglo XVI. Si quieren conocer cómo se preparaban los corderos para los antiguos feriantes y visitantes de Pedraza,...


Casa Hilaria - (Valsain Segovia) -   El restaurante Casa Hilaria, de los más emblemáticos de la zona, está situado en un entorno idílico, justo enfrente del Centro de Turismo Rural El Jardín de La Hilaria, en la localidad segoviana de Valsain.   La propuesta gastronómica de Casa Hilaria es el de una cocina tradicional y castellana basada en la gran calidad de sus productos...


El Bernardino - (Segovia Segovia) -   Restaurante pionero en la hostelería segoviana. Es tal vez la Escuela de Restauración más importante de Segovia. Muchas y de todos los ámbitos son las personalidades que han pasado por el establecimiento; tanto del sector político, como cultural, deportivo o del espectáculo...  El restaurante fue fundado en 1939 por D. Mariano del Pozo Manso. Continuó en 1974 D....


José María - (Segovia Segovia) -   El restaurante José María está enclavado junto a la Plaza Mayor, en el centro de la ciudad de Segovia declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.  José María en su empeño, consigue conjugar las recetas tradicionales, con su aporte creativo, pero siempre "conservando la riqueza natural de sus aromas y sabores originales". Sus objetivos son: Elaborar una...


 
     




El Rancho de la Aldegüela
El Rancho de la Aldegüela imágenes

El Rancho de la Aldegüela ocupa una finca del siglo XVII, anteriormente era agrícola, en la localidad segoviana de Torrecaballeros. Es un complejo hotelero con cafetería y restaurante incluídos.

El Rancho abierto en 1987 y dirigido por Javier Giráldez ofrece una cocina cada día más atrevida, con Raimundo Sanz al frente de los fogones, se ha lanzado por la innovación, la mixtura de sabores, sin abandonar la cocina del horno de leña -cordero y cochinillo- que tan merecida fama ha dado a e ...

(14 votos)
Plaza Mediodía, 1 Torrecaballeros Segovia 40160
España

El Soportal
El Soportal imágenes

El restaurante El Soportal le ofrece una visita por la historia y gastronomía tradicional de nuestra magnífica Villa Medieval de Pedraza (Segovia). El restaurante El Soportal se asienta sobre dos casas que conservan intacta toda su estructura desde el siglo XVI. Si quieren conocer cómo se preparaban los corderos para los antiguos feriantes y visitantes de Pedraza, visítenos.

En nuestros cuatro comedores con capacidad de entre 40 y 200 comensales, puede disfrutar de nuestros exquisitos a ...

(17 votos)
Plaza Mayor, 8 Pedraza Segovia 40172
España

Casa Hilaria
Casa Hilaria imágenes

El restaurante Casa Hilaria, de los más emblemáticos de la zona, está situado en un entorno idílico, justo enfrente del Centro de Turismo Rural El Jardín de La Hilaria, en la localidad segoviana de Valsain.

La propuesta gastronómica de Casa Hilaria es el de una cocina tradicional y castellana basada en la gran calidad de sus productos frescos y de temporada. De entre las presentaciones más afamadas sobresalen: Judiones de la Granja, Huevos con Todo, Cordero Asado y los Postres Caseros. ...

(8 votos)
Carretera Valladolid-Madrid, km 124 Valsain Segovia 40109
España

El Bernardino
El Bernardino

Restaurante pionero en la hostelería segoviana. Es tal vez la Escuela de Restauración más importante de Segovia. Muchas y de todos los ámbitos son las personalidades que han pasado por el establecimiento; tanto del sector político, como cultural, deportivo o del espectáculo...

El restaurante fue fundado en 1939 por D. Mariano del Pozo Manso. Continuó en 1974 D. Ireneo Álvarez Gómez, sobrino del primero y su fiel colaborador desde la fundación del establecimiento.

En 1990, tras ...

(2 votos)
Calle Cervantes, 2 Segovia Segovia 40001
España

José María
José María imágenes

El restaurante José María está enclavado junto a la Plaza Mayor, en el centro de la ciudad de Segovia declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

José María en su empeño, consigue conjugar las recetas tradicionales, con su aporte creativo, pero siempre "conservando la riqueza natural de sus aromas y sabores originales". Sus objetivos son: Elaborar una cocina en la que los protagonistas de sus fogones sean principalmente los productos autóctonos castellanos. Elegir siem ...

(6 votos)
Calle Cronista Lecea, 11 Segovia Segovia 40001
España

Riscal
Riscal imágenes

El Restaurante Mesón El Riscal se halla situado en la Plaza Mayor de la localidad segoviana de Carbonero el Mayor.

El Riscal ofrece una cocina castellana y tradicional pero con presentaciones innovadoras que junto con la calidad de sus viandas (verduras, hortalizas, pescados...) hacen que el restaurante sea considerado como uno de los más apreciados en todo Segovia. De todas formas la estrella de la oferta culinaria del Mesón son sus carnes y sus especialidades: Pura carne de buey, Cord ...

(9 votos)
Carretera Segovia, 31 Carbonero el Mayor Segovia 40270
España

La Parrilla de Tejadilla
La Parrilla de Tejadilla

La Parrilla de Tejadilla está situada en la zona de Zamarramala en la ciudad de Segovia.

Ofreciendo una cocina creativa y de mercado el restaurante La Parrilla de Tejadilla basa su bien ganada fama en la selección de los mejores productos frescos y de temporada de la comarca. Destacan sus carnes rojas, pescados, legumbres y hortalizas. Buena relación calidad-precio.

Además de preparar comida para llevar La Parrilla de Tejadilla, dispone de dos comedores indicados para celebraci ...


Carretera Arévalo, km 4,2 Segovia Segovia 40196
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