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El Portón (Antiguas Casillas)
El Portón (Antiguas Casillas) imágenes

Abrimos Las Casillas en 1978. Tras un largo periodo sin regentarlo, hemos abierto, con el mismo espíritu e ilusión de antaño. Nuestra cocinera es la misma, las materias primas siguen siendo de la tierra y nuestra "casilla" conserva su viguería y las paredes de piedra de antaño acomodada con las ventajas de nuestros días. Todo ello enclavado en la bonita villa de Sotosalbos cuya iglesia Románica es del Siglo XII.

La cocina de El Portón se basa en una filosofía muy "purista ...

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Plaza de las Eras, 1,2,3 Sotosalbos Segovia 40170
España





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