La gastronomía de la comarca tiene un protagonista que sobresale por encima de todos los demás: el aceite de oliva, ya que estamos en la tierra mayor productora del mundo de este exquisito producto.
Además de ello las características generales de la cocina en esta zona son las comunes a toda la provincia: empleo de ingredientes de la tierra ( verduras, cereales, vinos, legumbres ), y las carnes ( cerdo, cordero y choto) y de caza.
Se podrían destacar como característicos esto ...
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Carretera Fuenmayor, km 3
Torres Jaén 23540
España
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Restaurante Asador Casas Rurales Fuenmayor - (Torres Jaén) - La gastronomía de la comarca tiene un protagonista que sobresale por encima de todos los demás: el aceite de oliva, ya que estamos en la tierra mayor productora del mundo de este exquisito producto. Además de ello las características generales de la cocina en esta zona son las comunes a toda la provincia: empleo de ingredientes de...
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