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  Restaurantes Cocina creativa y de mercado en Vitoria-Gasteiz (Álava)

Quizás estés buscando un restaurante donde degustar los mejores productos del mercado o de la mano de los mejores chefs. Arte culinario, creatividad, alta cocina... En esta categoría podrás encontrar los mejores restaurantes de cocina creativa y de mercado de Barcelona, Madrid y toda España.



Andere Restaurante
Andere Restaurante (23 votos)
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Andere Restaurante es hoy un referente en la ciudad. Con un prestigioso Jefe de cocina y una gerencia dinámica e innovadora al frente de un equipo de quince profesionales, todos los días, excepto el lunes, abre para ofrecer a sus clientes la calidad y el esmerado servicio que dan renombre a este restaurante.

Desde su apertura, son miles los alaveses que han elegido sus amplios salones para celebrar efemérides, bodas, reuniones de negocios, etc.; otros muchos acuden a su comedor de diari ...

Gorbea, 8 - Vitoria-Gasteiz (Álava)


La Cocina de Plágaro
La Cocina de Plágaro (29 votos)

El restaurante La Cocina de Plágaro es de cocina creativa y tradicional vasca. De ambiente familiar y un trato exquisito.

Calle Florida, 37 - Vitoria-Gasteiz (Álava)


CRK Restaurante
CRK Restaurante (51 votos)

CRK Restaurante está ubicado en el centro de Vitoria-Gasteiz, junto al parque Florida. Especialista en degustación y cocina creativa. Disfruta de un ambiente personalizado relajado y cordial.

Degustación:
Alforja de Salmón
Txupito Tricolor
Pencas Rellenas y Frutos Secos
Dados Agridulces de Calamar
Bocado de Mar
Sorbete Frutal
Solomillo con Hongos
Postre Frío y Caliente

Florida, 3 - Vitoria-Gasteiz (Álava)


Arkupe
Arkupe (6 votos)
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El restaurante Arkupe se halla ubicado en un edificio del siglo XVIII en pleno casco histórico y detrás del Ayuntamiento de la capital alavesa.

Arkupe ofrece una cocina tradicional vasca con aportaciones innovadoras, apoyada en la selección de buenas materias primas que la zona le proporciona. Su Carta se mueve al compás de las estaciones dado que utiliza productos de temporada. Algunas de sus más afamadas presentaciones son: Foie de oca y galleta de manzana, Rollitos de berza rellenos ...

Calle Mateo Benigno de Moraza, 13 - Vitoria-Gasteiz (Álava)


Zaldiarán
Zaldiarán (11 votos)
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Restaurante Zaldiaran, de fácil acceso, se encuentra en el centro de Vitoria, junto al Palacio de Justicia y dispone de comedores privados de 6 – 10 y 20 comensales, para cualquier tipo de celebración familiar o de empresa.

Zaldiarán fue creador de los Certámenes de Alta cocina de Vitoria-Gasteiz durante 14 años, pioneros en el estado de este tipo de congresos, por los que pasaron lo mas granado de la cocina nacional e internacional, nombres como Ferrán Adria (El Bulli), Pedro Subijana, ...

Avenida Gasteiz, 21 - Vitoria-Gasteiz (Álava)


El Clarete
El Clarete (6 votos)

El restaurante El Clarete se halla ubicado en la calle Cercas Bajas, antaño calificada como zona de poteo, de la capital alavesa.

El Clarete, un pequeño pero confortable local, ofrece una cocina vasca creativa y de autor. Este restaurante se ha convertido en todo un referente de la gastronomía de la zona por sus constantes innovaciones y apuestas de vanguardia, sin olvidar la cocina tradicional y clásica de toda la vida. De entre sus creaciones destacan platos como: Marmitako de bogavan ...

Cercas Bajas, 18 - Vitoria-Gasteiz (Álava)


Ikea
Ikea (9 votos)
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En El Restaurante Ikea ubicado en el centro de Vitoria-Gasteiz, se representa cada día, desde hace mas de 25 anos, una estupenda fusión gastronómica, en la que los actores, el equipo capitaneado por Jose Ramon Berriozabal, tiene experiencia y talento demostrado.

En un espacio renovado ofrecemos ahora la buena cocina de siempre. El restaurante se ha puesto traje nuevo porque este le sienta mejor a su forma de sen innovadora, elegante, exigente, riquísima, sabrosa y excepcional. A la bue ...

Portal de Castilla, 27 - Vitoria-Gasteiz (Álava)


Cube
Cube (1 votos)

El restaurante Cube se halla situado en el ala oeste del Artium Centro-Museo Vasco de Arte Contemporáneo de la capital alavesa.

En Cube su ubicación marca el punto de partida de su filosofía culinaria y decorativa. En los fogones predomina la materia prima, producto estrella de las presentaciones más vanguardistas. Los diferentes sabores se combinan en el paladar, pero sin máscaras, cada uno manteniendo su propia personalidad.
La luz natural inunda el espacio cúbico, de ahí el nomb ...

C/ Francia, 24 - Vitoria-Gasteiz (Álava)


Izaga
Izaga (2 votos)
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El restaurante Izaga se halla situado en el centro de la ciudad alavesa de Vitoria-Gasteiz, muy cerca de la plaza de la Virgen Blanca.

Izaga ofrece una cocina vasca, creativa y de mercado. Selecciona para su elaboración excelentes productos frescos y de temporada por lo que su Carta varia de acuerdo a las estaciones. Una de sus peculiaridades más destacadas es la caza realizando con ellas elaboradas y brillantes presentaciones. Algunos de sus más afamados platos son: Carpaccio de Venado ...

Calle Beato Tomás de Zumárraga, 2 - Vitoria-Gasteiz (Álava)


Restaurante Tábula
Restaurante Tábula

Un espacio acogedor Selecta gastronomía Cuidada atención

Calle Doce de Octubre, 1 - Vitoria-Gasteiz (Álava)


Café Restaurante Kosso
Café Restaurante Kosso

El Café Restaurante Kosso ubicado en Álava, (Vitoria-Gasteiz), ofrece una excelente cocina tradicional con toques modernos.

El local está envuelto en una decoración acogedora y exclusiva y su especialidad son básicamente los pescados.

Trato esquisto y precios asequibles.

Los Herran, 2 - Vitoria-Gasteiz (Álava)


Asador Matxete
Asador Matxete (13 votos)

Plaza Machete, 4 - 5 - Vitoria-Gasteiz (Álava)


La Huerta
La Huerta (10 votos)

Eduardo Dato, 41 - Vitoria-Gasteiz (Álava)


Benta Zaharra
Benta Zaharra (8 votos)

Elorriaga, s/n - Vitoria-Gasteiz (Álava)


Albatros Cafe Restaurante
Albatros Cafe Restaurante (2 votos)

Avenida Judizmendi, 4 - Vitoria-Gasteiz (Álava)


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