Menú Degustación Primavera 2013

imprimir  
Casamar
Restaurante en Palafrugell (Girona)
Tags: Menú Degustación
 
 
59€
(Por persona)

Qué incluye el menú

Menú degustació Primavera 2013

En Quim Casellas i el seu equip, els ofereixen un menú degustació a 59€

Bull blanc farcit amb foie-gras i formatge blau

Plat de tall clàssic amb la potencia del formatge blau

Saltat de carxofes, sepionetes i emulsió d´all i julivert

Carxofes tendres amb saltat de sepiones de Palamós i el toc de tota la vida

Caneló tebi de porro amb escamerlans

Làmines de pasta fresca, porro blanquejat i cues d’escamerlà

****

“Papillote” de lluç amb escopinyes i lima

Suprema de lluç aromatitzada amb cítrics

Peça de vaca guisada a foc lent i tallada al moment amb cebetes a la ratafía

Galta de vedell, cuita vuit hores amb verdures, acompanyada de les

cebetes de Llofriu aromatitzades

****

San Francisco

Records d’estiu

« Macaro » amb crema de whisky

Xocolata, cacau i crema de whisky

(No inclou begudes)

Condiciones del menú

  • El menú degustació només es servirà per taula complerta i fins a les 15:00 al migdia i fins a les 22:00 a la nit
  • Menú válido a partir de 2 comensales

Dirección del Restaurante

Nero, 3 (Llafranc)
Palafrugell, Girona 17211
España

 
Casamar

otras ofertas cerca del restaurante

  • Menú Brasa
    ver características y condiciones de este menú
    Picnic Els Avets (Riudarenes - Girona)
    22€
    (Por persona)
  • Menú para Grupos
    ver características y condiciones de este menú
    La Brasa de Riudarenes (Riudarenes - Girona)
    24€
    (Por persona)
  • Menú de Tapas
    ver características y condiciones de este menú
    Llança Port (Llançà - Girona)
    16€
    (Por persona)
  • Menús para Grupos
    ver características y condiciones de este menú
    Llança Port (Llançà - Girona)
    Desde 18€
    (Por persona)
  • Menú Llança Port
    ver características y condiciones de este menú
    Llança Port (Llançà - Girona)
    14,90€
    (Por persona)
  • Menú Degustación 2013
    ver características y condiciones de este menú
    Els Brancs (Roses - Girona)
    64,80€
    (Por persona.)
  • Menú de Temporada
    ver características y condiciones de este menú
    Pelegri (Figueres - Girona)
    26,40€
    (Por persona)
  • Menú del día
    ver características y condiciones de este menú
    Restaurante El Collet (Sant Jaume de Llierca - Girona)
    10€
    (Por persona)
  • Menú especial B
    ver características y condiciones de este menú
    La Cuineta (Figueres - Girona)
    16,50€
    (Por persona)
  • Menú Grupos 1
    ver características y condiciones de este menú
    El Molí de les Pipes (Arbúcies - Girona)
    26€
    (Por persona)