Menú Degustación (ejemplo)

Restaurante en Madrid (Madrid)
Tags: Menú Degustación
 
 
35€
(Por persona)

Qué incluye el menú

Entrante a elegir:

Tartar de aguacate y langostinos sobre blody mary
Trigueros a la brasa con papada ibérica
Revuelto de morcilla con patatas paja

***

PRIMER PLATO:

Alcachofas fritas con emulsión de tomate y albahaca

***

SEGUNDO PLATO:

Chipirones en su tinta con arroz blanco
Bacalao del mar de Noruega a la brasa con bilbaína de trigueros
Entrecot de res de hierba a la parrilla

***

POSTRE:

Natillas caseras con crujiente de almendras
Pan viejo sobre crema de toffee y helado de baileys

***

BEBIDA:

Vino tinto Rioja Crianza de la casa o blanco de Rueda
Aguas minerales
Café

Condiciones del menú

  • IVA incluido
  • Los platos que componen el menú se modifican a diario adaptándose a los productos de temporada

Dirección del Restaurante

San Bernardo, 106 (Chamberí)
Madrid, Madrid
España

 

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