Menú Degustación

imprimir  
Casa Fermín
Restaurante en Oviedo (Asturias)
Tags: Menú Degustación
 
 
65€
(Por persona)

Qué incluye el menú

Sopa de tomate con granizado de pepino dulce

Caramelo de morcilla

Croqueta cremosa de jamón

Anchoa en pan de cristal y dulce de leche

Ostra escabechada con fruta de la pasión y agua de mar

Taco de salmón ahumado con yogur, aceite vainilla y germinados

Vieiras marinadas con guacamole, fruta y vinagreta de frambuesa

Tartar de bonito con helado de wasabi

Cigala con pilpil de bacalao y ajo negro

Salmonete con quinoa de “bellota”

Tendón de ternera, bearnesa de chocolate blanco y su jugo

Cochinillo confitado, tubérculos y Ras Al Hanut crujiente

Milhojas de yogur y chocolate blanco con helado de frambuesa

Manzana asada con aguardiente viejo de sidra Salvador del Obispo

Condiciones del menú

  • IVA incluido
  • Vino no incluido
  • Menú válido a partir de 2 comensales

Dirección del Restaurante

San Francisco, 8 (Centro de Oviedo)
Oviedo, Asturias 33003
España

 
Casa Fermín

otras ofertas cerca del restaurante

  • Menús Generales
    ver características y condiciones de este menú
    La Taberna del Piano (Gijón - Asturias)
    Desde 9€
    (Por persona)
  • Menú de Hamburguesa
    ver características y condiciones de este menú
    Café Plaza - Gijón (Gijón - Asturias)
    7,90€
    (Por persona)
  • Menú Ejecutivo
    ver características y condiciones de este menú
    Hotel Fruela (Oviedo - Asturias)
    11,50€
    (Por persona)
  • Menú del día (Ejemplo)
    ver características y condiciones de este menú
    Café Plaza - Gijón (Gijón - Asturias)
    9€
    (Por persona)
  • Menú Degustación
    ver características y condiciones de este menú
    Al Son del Indiano (Salas - Asturias)
    45€
    (Por persona.)
  • Menú Cenas Sábados ( ejemplo)
    ver características y condiciones de este menú
    Restaurante Sibarita (Soto del Barco - Asturias)
    30€
    (por pareja)
  • Menú del día
    ver características y condiciones de este menú
    Los Panchos (Laviana - Asturias)
    7,50€
    (Por persona)
  • Menú Comuniones 1
    ver características y condiciones de este menú
    Riomar (Llanes - Asturias)
    22€
    (Por persona)
  • Menú del día ( ejemplo)
    ver características y condiciones de este menú
    Restaurante Sibarita (Soto del Barco - Asturias)
    10€
    (por persona)
  • Menú Especial Asturiano (Domingos)
    ver características y condiciones de este menú
    Palacio de Villabona (Llanera - Asturias)
    25€
    (Por persona)