Menú Degustación
Qué incluye el menú
Ensalada de tomate rosa, queso y arenque ahumado
Arroz meloso de conejo en escabeche, zanahorias y royal de azafrán
Bonito marinado con verduras al wok y emulsión de soja
Lomo de merluza, parmesano, borrajas y caviar de piparras
Ternasco asado sin hueso, patatas huecas y salsa chilindrón
***
Chocolate, helado de cacahuete y caramelo
Condiciones del menú
- IVA incluido
Dirección del Restaurante
Santa Teresa de Jesús, 25 (San Francisco)
Zaragoza, Zaragoza 50006
España
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