Menú Ejecutivo (ejemplo)

Primer Plato (a elegir)

Salteado de verduras con setas y tofu
Ensalada de queso de cabra con frutos rojos y vinagreta de miel
Nido de patatas con huevo de corral, gulas y gambas
Mejillones a la marinera

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Segundo (a elegir)

Paella de pescado y marisco *
Arroz negro con espárragos y almejas *
Fideuá con gambas y almejas *
Arroz caldoso de rape (Suplemento de 4 euros)
Salmón al teriyaki con verduras de temporada
Rodaballo a la donostiarra con escalibada (Suplemento de 4 euros)
Entraña a la parrilla con patata al romero y chimichurri de algas
Secreto ibérico con tartar de pera y vinagreta de mostaza a la miel (Suplemento de 4 euros)

* Para raciones individuales pregunte a su camarero

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Postre (a elegir)

Carpaccio de piña con helado de coco y almíbar de menta
Crema catalana
Coulant con tierra de chocolate y helado de avellanas

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Bebidas

Una consumición por persona de agua, refresco, copa de vino o cerveza
Café o infusión incluido
Vino blanco Nuviana (Chardonnay)
Vino tinto Nuviana (Tempranillo-Cabernet Sauvignon)