Menú Esencia
36€
(Por Persona)
Qué incluye el menú
Aperitivo
Appetizer
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Arroz meloso de carabineros, tomate y tomillo
Creamy rice with king prawns, tomato and thyme
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Chipirones asados al carbón, verduras tempranas y trazos de sus tintas
Baby squids charcoal roasted early vegetables and ink traces
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Pechuga de pato cocinada en sal de Añana, peras, limón y jengibre
Duck magret cooked in Añana´s salt, pears, lemon and ginger
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Té helado con limón compota de manzana y posos de cacao
Iced tea with lemon, apple jam and cocoa crumps
Condiciones del menú
- IVA incluido
- Este menú se servirá para todos los comensales de la mesa, para
- mantener una adecuada secuencia en el servicio de los platos
Dirección del Restaurante
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