Menú Express en la barra de la Navarrería

Restaurante en Madrid (Madrid)
Tags: Menú del día
 
 
12€
(Por persona)

Qué incluye el menú

Menú Express en la barra de la Navarrería

 

Los primeros

Crema de puerros, lima y parmesano

Pochas de Sangüesa guisadas con verduras

Ensaladilla rusa

Ensalada tomates asados, bacalao, hierbas y romesco

Ensalada de escarola, vinagreta de mejillones, aliño de tomates asados y pan frito

Vainas, foie y avellanas

Alcachofas fritas con limón y parmesano

Escalibada de verduras asadas

 

Los Segundos

Croquetas

Patata asada, salmón y alioli de albahaca

Revuelto de espárragos blancos y tocino

Huevo escalfado con setas de temporada

Tartar de atún y aguacate

Chipirones a la plancha, guisantes, coliflor y aceite de perejil

Lomo de atún, farsa de zanahorias y aliño de jengibre

Fingers de pollo frito especiado con puré de col y patata

 

Los bocatas en pan de cristal

Tortilla de alcachofas

Rabas de chipirón con alioli de albahaca

Txistorra de Zubiri sola o en tortilla

Papada de ibérico, queso, rúcula y piquillos

Roast beef, mantequilla de queso azul, hierbas y avellanas

 

Puedes añadir un postre por solo 2 euros más

Bizcocho de zanahoria y cremosos de chocolate blanco

Espuma de arroz con leche, manzana y fresas

Quesada, higos y helado de canela

 

Y si lo prefieres puedes pedirlo también para llevar

Condiciones del menú

  • De lunes a viernes al mediodía.
  • Primero y segundo o primero y bocata.
  • Bebida e iva incluidos.

Dirección del Restaurante

Lagasca, 103
Madrid, Madrid 28006
España

 

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    27€
    (Por persona)

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