Menú Fin de Semana

MENÚ FIN DE SEMANA

ENTRANTES A ELEGIR ENTRE:

ENSALADA TEMPLADA DE SEPIA SALTEADA CON VINAGRETA DE HONGOS BELTXA

ALUBIAS NEGRAS DE TOLOSA CON OREJA Y RABO DE CERDO

REVUELTO DE HONGOS BELTXA

TOSTADA DE AJO CON JAMÓN IBÉRICO Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO
 
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SEGUNDOS A ELEGIR ENTRE:

MEDALLONES DE RAPE EN SALSA VERDE CON ALMEJAS

CHULETA DE BUEY A LA BRASA CON GUARNICIÒN

SECRETO DE CERDO CON CONCASSÉ DE TOMATE Y REDUCCION DE PEDRO XIMENEZ

CHURRASCO DE CORDERO A LA BRASA

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POSTRE A ELGIR ENTRE:

HELADO VARIADO

SORBETE DE CUAJADA

PASTEL VASCO

BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE NATA

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VINOS, TINTO Ò ROSADO,CASERA Ò AGUA MINERAL