Menú Semanal (ejemplo)

Ensalada de Cóctel de Gambas con Endivias Blancas y Crema de Módena con Mango
Amanida de Còctel de Gambes amb Endívies Blanques i Crema de Mòdena amb Mango 

Habitas Baby con Jamón del País, Pimientos del Piquillo y Chips Vegetales
Favetes Baby amb Pernil de País, Pebrots del Piquillo i Xips Vegetals 

***

Turnedó al Grill con Patata Dauphinoise, Toque de Mostaza Antigua y Reducción de Pedro Ximénez
Turnedó a la Graella amb Patata Dauphinoise, Toc de Mostassa Antiga i Reducció de Pedro Ximénez 

Suprema de Bacalao al Horno en Salsa de Cebollino con Cigalas y Mejillones Gallegos Suprema de Bacallà al Forn en Salsa de Porradell amb Escamarlans i Musclos Gallecs 

***

Queso Fresco de Burgos con Dulce de Membrillo y Culis de Fresa
Formatge Fresc de Burgos amb Dolç de Codony i Culis de Maduixa 

Copa con Helado de Chocolate y de Coco
Copa amb Gelat de Xocolata i Coco 

***

Agua, pan, vino y café
Aigua, pa, vi i cafè