Menú de Temporada
Qué incluye el menú
EL NOSTRE MENÚ DE TEMPORADA
PRIMERS PLATS
*Amanida amb verat confitat, tomàquet, olivada i vinagreta de nous
*Amanida amb pera, fondue de formatge i cacauets garrapinyats
*Amanida tèbia amb escarola, romesco, pernil Ibèric cruixent i
formatge Brie
*Amanida, amb bombons de foie amb crocant d'ametlles,
pernil d'ànec fet a casa i gerds
*Canelons de verdures amb textures de ceba i tomàquet
*Tàrtar de salmó marinat, amb alvocat
*Mig mig, d'escalivada i esqueixada (suplement 2€)
*Verduretes saltejades amb xipirons, llenties del Puy i vinagreta de cítrics
*Festival de croquetes, de pollastre i pernil Ibèric,
de carn d'olla, d'espinacs amb formatge Idiazabal i de calamars en la seva tinta
*Pasta fresca amb tomàquets xerrys, alfàbrega, mozzarella i olives d'Aragó
*Canelons de verdures amb textures de ceba i tomàquet
*Pop amb hummus, sèsam i pebre de la Vera (suplement 3€)
*Cargols, a la llauna (suplement 3€)
*Ous estrellats amb patates i xistorra
*Coca de recapte amb carbassó, formatge fos, cansalada fumada i ou
SEGONS PLATS
*Cuixa d'ànec confitada, amb prèssec
*Peus de porc sense feina, farcits de botifarra negra,
amb poma i gratinats amb allioli
*Vedella cuita a baixa temperatura, salsa de vi negre del Priorat,
cebetes i encenalls de foie (suplement 1.50€)
*Wrap de pollastre (enrotllat) i els seus acompanyaments
*Xai rostit a daus amb dàtils i taronja (suplement 1.50€)
*Escalopat de secret de porc Ibèric amb patata i sobrassada
*Mandonguilles de conll amb samfaina
*Arròs de ceps amb seità o botifarra esparracada i formatge artesà de Can Bordoi (suplement 3€)
*Lluç al vapor amb suquet de carxofes
*El morro de bacallà gratinat amb allioli i tomàquet confitat (suplement 3€)
o a la nostra versió d'espinacs a la Catalana (suplement 3€)
*El magret d'ànec, amb Oporto i aromàtiques del
nostre hort (suplement 4€)
podeu triar qualsevols dels nostres plats de l' apartat GRAELLA de la
nostra Carta
GRAELLA
*Botifarra del Montseny
*Combinat de botifarres, negra, d'ou i del Montseny
amb mongetes del ganxet
*Xai, 3 talls (costella, mitjana i cuixa)
(suplement 1.50€)
*1/2 conill de pagès
*Entrecot de vedella jove de Girona, 450gr.
(suplement 4€)
*Filet de bou madurat a casa, 200gr. (suplement 6€)
*Peus de porc ben torradets
*Cuixa de pollastre
*Hamburguesa de bou de mitja lliura amb formatge
Brie, gerds i pa de llavors
o amb salsa de fetge d'ànec, textures de ceba i
poma (suplement 2€)
---
*Tiramisú
*Iogurt fet a casa amb mermelada de gerds
*Macedònia de fruita natural de temporada
*Pinya colada, crema de coco amb sorbet de pinya, amb rom o sense?
*Gelat artesà de la setmana
+ tots els postres de la nostra carta
*Aigua, pa, vi negre, blanc o rosat d.o. segons setmana, cafè i xarrup
Condiciones del menú
- No se han descrito condiciones específicas para esta promoción.
Dirección del Restaurante
más menús del restaurante
otras ofertas cerca del restaurante
-
ver características y condiciones de este menúLa Cuina De San Telmo (Sant Cugat del Vallès -...40€(Por persona)
-
ver características y condiciones de este menúLa Cuina De San Telmo (Sant Cugat del Vallès -...23€(Por persona)
-
ver características y condiciones de este menúLa Paellita (Terrassa - Barcelona)18€(Por persona)
-
ver características y condiciones de este menúEl Mirador de Can Toy (Montcada i Reixac - Barcelona)25€(Por persona)
-
ver características y condiciones de este menúLa Paellita (Terrassa - Barcelona)15€(Por persona)
-
ver características y condiciones de este menúEl Mirador de Can Toy (Montcada i Reixac - Barcelona)32€(Por persona)
-
ver características y condiciones de este menúEl Mirador de Can Toy (Montcada i Reixac - Barcelona)Desde 26€(Por persona)
-
ver características y condiciones de este menúEl Mirador de Can Toy (Montcada i Reixac - Barcelona)17,50€(Por persona)
-
ver características y condiciones de este menúEl Mirador de Can Toy (Montcada i Reixac - Barcelona)42€(Por persona)
-
12,90€(Por persona)