Menú + barra libre + espectáculo

Restaurante en Bilbao (Bizkaia)
Tags: Menús Grupos - Menús para Empresas y Eventos
 
 
49,50€
(Por persona)

Qué incluye el menú

Entrantes fríos y calientes 
(Se puede repetir a voluntad)

Frescos y finos espárragos de la huerta a las dos salsas especiales de nuestro chef

Mousse de oca de la campiña francesa con esencia de hierbas

Delicioso plato de jamón procedente de la extensa dehesa

Sublime vol au vent relleno de marisco con crema de gambas y gula del norte

****

Plato principal: 
(a elegir)

Centro de Merluza Marinera del profundo Océano con riquísima Crema de Verduras

Magnífico Confit de Pato Cantarín con Salsa glacé y Tomate Gratinado

Sorprendente Lubina al Horno descansando sobre selecta Piperrada

Entrecote de Vaquita de la Granja a la Plancha: envuelto en una ola de Salsa Roquefort o navegando sobre salsa a la Pimienta Negra

****

Postres

Sorbete de limón al cava

Trufas con nata

Mousse de Helado con sirope de caramelo

***

Barra libre y espectáculo

 

Condiciones del menú

  • IVA incluido

Dirección del Restaurante

Hurtado de Amezaga, 17
Bilbao, Bizkaia 08026
España

 

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