Menú de cena para el fin de semana

MENÚ DE CENA PARA EL FIN DE SEMANA

TAPAS:

Bravitas trabaleras picantitas

Anchoas del cantábrico en aceite

Boquerones caseros con vinagre balsámico

Alcachofas frescas con romesco

Quesitos camembert con arándanos

Humus de garbanzos con nachos

Ensalada fresca al vinagre de manzana

Chistorrica de navarra al vino tinto

Champiñones de osona al ajillo

Pan de chapata tostado con tomate

SEGUNDO A ELEGIR:

Bistec de ternera de Girona a la brasa con patatas paja

Bracitos de pato confitados al horno en su jugo

Entraña (corte argentino) braseada, puré de papas y chimichurri

Carpaccio de salmón, huevas de lumpo y aceite de eneldo

Butifarra ibérica a la brasa con judías santa Pau

Palpis de cordero braseados al aroma de romero

POSTRE:

Pastel de mousse de chocolate

BEBIDAS:

Vino rioja marques de tomares

Aguas fondor y vivaris

Cava mont-marçal brut

Café kilimanjaro brasilia