Menú del día (Ejemplo)
17,60€
(Por persona)
Qué incluye el menú
ENTRANTE
Ensaladas
Ensalada de queso de cabra a la plancha, crujiente de bacon, manzana asada y vinagreta de mostaza y miel
Ensalada de bacalao confitada con sanfaina y vinagreta de pimiento verde
Entradas calientes
Verduras asadas con salsa romesco
Pisto casero con huevo y paleta ibérica
Tempura de verduras y soja
Berenjena ahumada y caramelizada con hummus y vinagreta de tomate y cebolla roja
Croquetas caserotas de jamón ibérico
+
MINI FAST FOOD
Minihamburguesa de ternera charra (3 unidades) - Elaboración propia -
O
CARNE
CARNE
Carrilleras de cerdo ibérico guisaditas
Brocheta de pollo marinado y fideos de arroz aliñaos
Callos de ternera guisados con crema de patata
Steak tartar
O
PESCADO
Pescado del puerto
+
POSTRE
Frutos rojos con sopa de queso y menta
Fresas, fresa y yoghourt
Helados artesanos de la casa
Condiciones del menú
- IVA incluido
Dirección del Restaurante
Plaza Mayor, 23
Salamanca, Salamanca 37001
España
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