Menú del día

MENÚ DEL DÍA

PRIMEROS PLATOS

INSALATA DI POMODORO: Lechuga con tomate, bacón crujiente, aguacate y queso de cabra.

INSALATA MISTA: Lechuga seleccionada con tomatitos, maíz, zanahoria, apio y olivas.

CARPACCIO DI SALMONE: Salmon marinado con cebolla roja y eneldo.

FETTUCCINE PANNA E PROSCIUTTO: Pasta fresca con jamón dulce, nata y parmesano.

PENNE ALLA PUTTANESCA: Macarrones con anchoas, alcaparras, olivas negras y salsa de tomate.

SEGUNDOS PLATOS

RISOTTO AL NERO AI FUNGHI: Arroz con mixto de setas al perfume de trufa blanca.

SALMONE ALL´ACQUA PAZZA: Salmon con tomatitos, albahaca, vino blanco y piel de limón.

FRITTURA DI PARANZA: Fritura de calamares, boquerones y salmonetes, sobre base de lechuga.

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA: Escalopa de ternera con jamón de Parma, salvia y salsa de vino blanco.

FUSELLI DI POLLO AL FORNO: Muslo de pollo al horno con patatas, cebolla y olivas verdes.