Menú del día

Restaurante en Burgos (Burgos)
Tags: Menú del día
 
 
25,20€
(Por persona)

Qué incluye el menú

 Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bebidas
ENTRANTE A ELEGIR
Tabla de Quesos (Curado, Mezcla Semicurado, Emmental) con Membrillo y Nueces, ó
Raviolis Rellenos de Carrilera y Boletus con Consome Castellano, ó

Morcilla de Burgos, con Pimientos y Espuma de Patata, ó
Ensalada de Codorniz Escabechada, con su Vinagreta y Verduritas.
PLATO A ELEGIR
Bacalao confitado sobre Salteado de Vainas y Parmentier Iberico, ó
Lomo de Dorada sobre Parrillada de Verduras y Salteado de Boletus, ó
Lomo de Cordero Confitado sobre Couscous de Verduritas y Chalotas Glaseadas, ó
Confit de Pato con Salsa de Frutos Rojos, Pimientos y salteado de Setas, ó
Pluma Ibérica a la Plancha, con Risotto de Setas y Pimientos del Padrón.
POSTRE A ELEGIR
Ensalada de Fruta Natural, ó
Piña con Mousse de Yogur y Gelletitas, ó
Volcán de Chocolate Sobre Tierra de Jenjibre y Helado, ó
Torrija Caramelizada al Estilo Abba Mía.

BEBIDA:

Incluye una cerveza, copa de vino o agua. Pan.
Nota: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.
 
 

Condiciones del menú

  • Menú válido desde el martes 04 de junio de 2019 hasta el jueves 31 de diciembre de 2020
  • IVA incluido

Dirección del Restaurante

Fernán González, 72 (centro histórico cercano a la Catedral)
Burgos, Burgos 09003
España

 

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