Menú de mediodía
15€
(Por persona)
Qué incluye el menú
Menú de mediodía
Entrantes refrescantes
Degustación de tapas a compartir:
Higo balsámico con virutas de cecina
Ajoblanco de chufa con boquerón
Croqueta de mollejitas de pato y foie
Platos de mar y montaña
A elegir:
Brocheta de salmón marinado y dorado en llama con yogurt, jalapeño y ajo negro
Pollo dorado a la brasa con crema de ajo, chile y limón
Arroz meloso de sepia y langostinos con suave salmorreta
Arroz de secreto ibérico con shitakis al carbón de berenjena
Postres
Melocotón al cava con helado de miel y canela
Semifrío de limón, frutos rojos y chocolate blanco
Condiciones del menú
- Iva y servicio de pan incluido.
- Bebida no incluida.
- Válido de martes a viernes.
Dirección del Restaurante
Santo Tomás, 18 (El Carmen)
Valencia Capital, Valencia 46003
España
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