Menú para Grupos

Aperitiu per compartir
Aperitivo para compartir

Pop a la gallega
Pulpo a la gallega

Carpaccio de filet
Carpaccio de solomillo

Amarrida de formatge de cabra amb nous i vinagreta
Ensalada de queso de cabra con nueces y vinagreta

Gambes a la planxa a l'ali amb vi blanc
Gambas a la plancha al ajillo con vino bianco

Cloisses al vapor amb llimona
Almejas al vapor con limón

***

A escullir
A elegir

Cuixa d'anec amb foie amb salsa de pauses
Muslo de pato con foie con salsa de pasas

Filet mignon amb salsa de tòfona amb espàrrecs de marge
Filete mignon con salsa de trufa y espárragos trigueros

Llom de bacallà la mousse d'allioli amb base de bolets
Lomo de bacalao a la mousse de allioli con base de setas

Paella marinera
Paella marinera

Entrecot a la planxa o amb salsa al gust
Entrecot a la plancha o con salsa al gusto

***

Postre

***

Aigua o vi nuviana o cervesa o refrescs
Agua o vino nuviana o cerveza o refrescos