Menú para grupos 3
Descripción del menú
Preparamos menús a medida grupos. Les detallamos cuatro menús orientativos, por si fuera de su interés.
Es posible cualquier modificación, pudiendo adaptar el menú a sus posibilidades.
En nuestros salones para grupos hacemos comuniones, bodas, bautizos, y todo tipo de celebraciones.
Qué incluye el menú
Copa de cava de bienvenida
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Entrantes para compartir:
Mezclum de ensaladas con rulo de cabra fondant Sartén "Txalaparta"
(huevos estrellados con patatas caseras y jamón ibérico)
Jamón Ibérico con pan con tomate
Chips de alcachofas de Tudela con virutas de foie
Arroz cremoso de hongos y queso Idizabal
***
Platos individuales
Suprema de merluza al estilo de "Orio"
Solomillo de buey a la brasa
Bacalao "Club Ranero"
(Lomo de bacalao con salsa pilpil ligada con pisto bilbaíno)
1⁄2 Medallones de solomillo de Ibérico con salsa a la pimienta verde
***
Postre a elegir al momento:
Tarta de celebración
Sorbete de limón
Helado de biscuit con chocolate caliente
***
Bodega:
Tinto D.O.Rioja
Sidra y/o Txacolí
Aguas minerales
Cafes ó infusiones
Condiciones del menú
- IVA incluido
- Menú válido a partir de 10 comensales
Dirección del Restaurante
Sants, 146
Barcelona, Barcelona 08028
España
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