Menús Degustación

imprimir  
Pinch-arte
Restaurante en Madrid (Madrid)
Tags: Menú Degustación
 
 
Desde 35€
(Por persona)

Qué incluye el menú

Menú 4 productos
Aperitivo
Tartar de gambas, con wasabi, cebolleta y tostadas
Carabinero a baja temperatura
Pescado salvaje de temporada
Xata roxa en taco raza asturiana de los valles D.O.
Chocolate guanaja grand crus en ganache con tierra de pan de miel

Bebida a escoger:
Vino Sánchez Carrascal tinto crianza o blanco Rueda, cerveza, refresco, agua y café
***
Menú 6 productos
Aperitivo
Tartar de gambas, con wasabi, cebolleta y tostadas
Gyozas de carne de buey con gambas y tobiko
Carabinero a baja temperatura
Pescado salvaje de temporada
 Xata roxa en taco raza asturiana de los valles D.O.
Torrija asturiana en pan de maíz

Bebida a escoger:
Vino Sánchez Carrascal tinto crianza o blanco rueda, cerveza, refresco, agua y café
***
Cocktail Velazquez 128
Dumpling de buey, cítricos y pac-choy
Croqueta actualizada de jamón bellota y setas
Ceviche de corvina salvaje y gambón
Pez mantequilla con ácidos y dulces
Tataki de atún rojo con xo
Rollito de rabo y manos de buey
Mini carrillera ibérica con sésamo negro y hoisin
Filete tártaro de buey con polar y aliño

Postres
Cheesecake velázquez 128
Ganache de chocolate grand cru

Bebida incluida

Condiciones del menú

  • Menú 4 productos a 35€
  • Menú 6 productos a 45€
  • Cocktail Velazquez 128 a 40€

Dirección del Restaurante

Velázquez, 128 (Barrio Salamanca)
Madrid, Madrid 28006
España

 
Pinch-arte

otras ofertas cerca del restaurante

  • Menú Tres
    ver características y condiciones de este menú
    Jardín del Príncipe (Aranjuez - Madrid)
    Desde 29,90€
    (Por persona)
  • Menú del día
    ver características y condiciones de este menú
    Jardín del Príncipe (Aranjuez - Madrid)
    9,85€
    (Por persona)
  • Menú del día (ejemplo)
    ver características y condiciones de este menú
    Restaurante Casa Andalucía (Pinto - Madrid)
    9,50€
    (Por persona)
  • Menú Largo y Estrecho
    ver características y condiciones de este menú
    El 38 de Larumbe (Madrid - Madrid)
    55€
    (Por persona)
  • Menú Dos
    ver características y condiciones de este menú
    Jardín del Príncipe (Aranjuez - Madrid)
    22,95€
    (Por persona)
  • Menús especiales
    ver características y condiciones de este menú
    Triana Restaurante (Madrid - Madrid)
    Desde 25€
    (Por persona)
  • Menú Fin de Semana
    ver características y condiciones de este menú
    Quid Aranjuez (Aranjuez - Madrid)
    16€
    (Por persona)
  • Menú Infantil
    ver características y condiciones de este menú
    El Lavadero de Patones (Patones - Madrid)
    10€
    (Por niño)
  • Menús para Grupos
    ver características y condiciones de este menú
    La Taurina (Madrid - Madrid)
    Desde 25€
    (Por persona)
  • Menú fin de semana
    ver características y condiciones de este menú
    Imanol Etxea Vinoteca (Alcorcón - Madrid)
    25€
    (Por persona)