Restaurante: A Tu Gusto Restaurante

Un local polivalente en la emergente Ciudad de las Ciencias con autoservicio de ensaladas, pastas, arroces, carnes y pescados al mediodía y cocina creativa por las noches aun que si se quiere se puede comer también a la carta. Una oferta variada y apta para todos los gustos.

Salvador Furió, jefe de cocina, cuenta con un brillante currículum a sus espaldas. Procede de Casa Alfonso, en la Dehesa de Campoamor (Alicante) y, además, ha trabajado en la Hacienda Benezuza, de Ferran Adrià, en Sevilla. Con esta amplia experiencia en la cocina creativa, decide establecerse en solitario en marzo de 2006 con A tu gusto.

Al mediodía A tu gusto ofrece dos menús de tipo buffet, ensaladas y pastas variadas realizadas con productos frescos y naturales muy escogidos y con una presentación exquisita.

Por la noche, Salvador nos deleita con su gastronomía creativa, platos originales donde se cuida hasta el más mínimo detalle. Cuenta con dos menús degustación a precios muy asequibles que condensan su estilo de cocina.

	Edificio singular
	Dirección: Calle Escrltor Rafael Ferreres Valencia (CIUDAD DE LAS CIENCIAS) Valencia 46013 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Salvador Furio Jefe Cocina: Salvador Furio Jefe Sala: silvia lopez Sumilier: silvia lopez
	Especialidad/Recomendación: COCINAS CREATIVA Y ARROCES
	Bodega:
	Precio menú: 26-35 Precio medio carta: 36-50 Precio menú degustación: 36-50
	Capacidad aproximada: 45 + 20 EN LA TERRAZA
	Días de descanso - Vacaciones: Domingos, lunes martes y miércoles por la noche.

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