Restaurante: Albus Restaurant
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Rentadores, 6, Pallars Subirá Rialp, Lleida 25594 Rentadores, 6, Pallars Subirá Rialp, Lleida 25594 Rentadores, 6 (Pallars Subirá)
Rialp, Lleida 25594
España
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acerca del Restaurante Albus Restaurant
Albus Restaurant combina la cocina tradicional y moderna con platos bastante elaborados.
Su carta dispone de un Pica-Pica con tres opciones, 4 entrantes frios y 5 calientes muy originales. Tratan de manera excelente el pescado, por ejemplo, con platos como:
- Lomo de bacalao con espinacas y crema de Idiazabal.
- Dorada al horno con aceite de piñones y "moixernons".
Sin olvidar sus carnes a la parrilla: codero, potro, longaniza, ternera,...
Ofrecen menú del día.
Instalaciones y servicios del Restaurante Albus Restaurant
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local no fumadores
clasificación del Restaurante Albus Restaurant
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Albus Restaurant:
Rentadores, 6 (Pallars Subirá)
Rialp, Lleida 25594
España
información adicional sobre Restaurante Albus Restaurant
Restaurante bonito, intimo y acogedor. Carta variada y comida bien elaborada aunque el precio es caro para la situación actual. Que en pleno verano y por la noche solo haya tres mesas ocupadas lo dice todo.
En mi opinión este restaurant cuenta con una cocina de primera calidad. Si bien su carta no es muy extensa, sus platos están muy bien elaborados, incluidos los postres. Su cocina utiliza productos de primera calidad de la zona, en especial las carnes y las setas (como por ejemplo las colmenillas "múrgoles" y boletus "ceps"). Todos los platos son recomendables, si acaso hubiera que destacar alguno: la coca de recapte con foie caramelizado y el filete de buey con foie gras. También cuenta con una buena selección de vinos.
Una de las mejoras experiencias en esta SEMANA SANTA. Una imagen del local cuidada, entre lo típico de la zona y lo actual. La atención es perfecta, así como la presentación de los platos realizada con estilo en una vajilla diferente y moderna.
La calidad de los productos se denota al saborearlos. Mi recomendación, por ser uno de los platos degustados, es pedir "LA COCA DE RECAPTA CON ESCALIBADA Y FOIE CARAMELIZADO", la mezcla de sabores es un placer para el paladar. También es muy recomendable "LA PERDIZ GUISADA", hecha en su justo punto.
La cantidad de comida está muy de acuerdo al resto del local, la cual se podría valorar como completa.
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