El Restaurante Antiguo Palacio de Atienza está situado en una mansión del siglo XVI dentro del recinto amurallado de la histórica ciudad de Atienza. Tras una cuidadosa restauración el edificio principal del palacio dispone de 13 habitaciones dobles y 2 suites. En las antiguas caballerizas se ubica el restaurante con vistas al jardín privado junto a la muralla medieval.
Disfrute además de una gastronomía casera con platos de temporada de tradición castellana.