Restaurante: Arbidel
El Restaurante Arbidel está ubicado en Ribadesella.
Las callejuelas, patios, ciudadelas y casas de la vecindad que tradicionalmente existen en Ribadesella desde siempre, regresan como fueron, humildes lugares de recogimiento y cobijo de gentes variopintas que por una u otra razón se asentaron en la villa.
En recuerdo a esas personas y a sus moradas, abrimos nuestras puertas a los sentidos del olfato, el gusto y la vista, para disfrutar con ellos de la cuidada selección de recetas y platos que, de nuestros fogones y pucheros unidos al arte de la gastronomía, esperamos les hagan disfrutar.
NUESTRA CARTA:
Entradas:
Ensalada de aguacate y gambas, torto con revuelto de morcilla y manzana, fabada, rollo de bonito, boletus a la crema, milhojas de foie y manzana, croquetas de jamón ibérico, lomo ibérico Joselito, tabla de quesos asturianos, cucharitas de anchoas con pimientos y ahumado de Pría.
Pescados:
Bacalao a la Vizcaína, pescado según mercado, rape o pixín a la plancha, merluza, salmonetes.
Carnes:
Pitu de caleya, carrilleras de Ibérico, tiras de carne roja con jamón Ibérico y Gamonéu, cabritu.
Postres:
Volcán de chocolate con helado de frambuesa, fondue de chocolate con frutas, copita Arbidel, flan de naranja con helado de nata, tabla de quesos y dulces .
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