Restaurante: Arcea Hotel Halcon Palace

Desde lo alto de la montaña sobre la que se asienta, el Arcea Hotel Halcon Palace preside, con la misma elegancia que antaño, el marco de naturaleza que ha permanecido inalterable a lo largo del tiempo.

Con una privilegiada posición en el centro del Paisaje Protegido del Sueve, desde la terraza ajardinada del hotel podrá vislumbrar caballos asturcones, corzos y gamos.

A muy poca distancia se encuentra el Mirador de El Fitu, desde dónde se pueden otear los Picos de Europa, los valles del Piloña y del Sella, Lastres y la Iglesia prerrománica de Santiago de Gobiendes.

La cocina del Arcea Halcon Palace se elabora según la sabiduría culinaria de Ramón Celorio, nuestro Chef Corporativo.

Los platos de la carta han sido escogidos entre sus más exquisitas elaboraciones y adaptados a los productos de montaña más típicos de la Sierra del Sueve.

Sea cual sea su elección gastronómica, en nuestra bodega existe el vino ideal para acompañarlo.

Para sellar una velada inolvidable, disfruten de los postres más dulces mientras, a través de los grandes ventanales, admiran la puesta de sol en los Picos de Europa.

PRIMEOS PLATOS
Plato de Quesos Asturianos
Degustación de Fabada

SEGUNDOS PLATOS
Merluza del Pincho a la Sidra
Ternera Asturiana Frita en Sartén

POSTRES
Merluza del Pincho a la Sidra
Ternera Asturiana Frita en Sartén

Premios Gastronómicos:
Best Countryside Hotel del Magic Travel Group (Inglaterra).

	Dirección: Cofiño Parres (Arriondas) Asturias 33584 Ver mapa / cómo llegar
	Ver Teléfono
	Gerente: Halcón Palace S.L. Leo Benz Jefe Cocina: Carlos Benz Jefe Sala: Sumilier:
	Especialidad/Recomendación: Arroz Belvoir Style, parrilla Halcón, Le Trois Filet, Chateaubriand, langostinos a la india, lenguado a la almendra.
	Bodega: Cuidada y selecta. Vinos tintos grandes reservas.
	Precio menú: <15 Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada: 2 Salones, 30-70 Plazas
	Días de descanso - Vacaciones: Febrero y cuatro días por Navidad

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