Restaurante: Asador El Choto

El restaurante Asador El Choto, se halla ubicado en la zona de La Judería, en el centro histórico de la ciudad de Córdoba.

Asador El Choto, presenta una cocina típica de asador castellano en el que se pueden encontrar carnes rojas de calidad elaboradas con maestría por los mejores expertos en técnicas de preparación en carnes asadas al horno y a la parrilla, siguiendo el estilo tradicional de Segovia y Aranda de Duero.

La gastronomía del restaurante, gira alrededor de la carne de choto, preparada a la parrilla, al horno y al ajillo. Asímismo podemos disfrutar del Cochinillo asado, Pierna o Paletilla de Lechazo al horno de leña y carnes rojas de Buey de Pedroches, Alcachofitas con mollejas de pato.... Platos sencillos y contundentes se combinan con otros más delicados y con una elaboración más sofisticada.

	Dirección: Calle Almanzor, 10 Córdoba Córdoba 14003 Ver mapa / cómo llegar
	Ver Teléfono
	Gerente: Jefe Cocina: José Roldán Gallardo Jefe Sala: Sumilier:
	Especialidad/Recomendación: Cordero lechal, Cochinillo asado al estilo de Segovia.
	Bodega: En la carta de vinos del restaurante Asador El Choto, encontrará una amplia muestra de los mejores caldos procedentes de Montilla-Moriles, Jerez, La Rioja, El Penedes, La Mancha, Rivera del Duero, Valladolid,San Lucar de Barrameda y Sotomonte.
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: 36-50
	Capacidad aproximada:
	Días de descanso - Vacaciones: Domingos noche y lunes (exc.festivos) -

  Categoría(s) donde figura el restaurante Asador El Choto


 Restaurantes por tipo de cocina/Asadores y braserias/Asadores

 Restaurantes por tipo de cocina/Cocina regional/Cocina andaluza

 Restaurantes por tipo de cocina/Cocina regional/Cocina castellana

 Restaurantes por tipo de cocina/Cocina tradicional