Restaurante: Asador La Cava

El Asador La Cava le ofrece una variedad de platos proporcional al de comedores, y podríamos hablar de cocina en términos geográficos: cocina vasca, cocina asturiana, cocina extremeña… O citar un par de platos: garbanzos, caldereta de cordero… Pero siempre es mejor hablar de cocina a secas. Cocina sin adjetivos.

El adjetivo, los adjetivos, póngaselos usted después. El asador La Cava lleva la especialidad en el nombre: asador. Lástima que asados y asadores se asocien siempre a la carne, con olvido del pescado. No es el caso. El asador La Cava, además de las mejores carnes del país, asa también el pescado. Chuletones de mar, diríamos. Y sólo tiene una recomendación que hacer, en forma de advertencia o aviso para caminantes: quien conoce su cocina, repite. “Quien lo probó lo sabe”, hubiera dicho el otro.

	Dirección: Rua de Los Paños, 19 Coria Cáceres 10800 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Jefe Cocina: Jefe Sala: Sumilier:
	Especialidad/Recomendación: Carnes y pescados asados
	Bodega:
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: No especificado Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada:
	Días de descanso - Vacaciones:

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