Restaurante: Asador el Robledal

Hola, el restaurante el robledal un sitio acogerdor, agradable de trato exquisito. La comida muy rica, buena presentación, los asados muy bien y sus croquetas muy ricas no se puede ir uno sin probarlas. En una palabra volveremos.

Estuvimos cenando un grupo de séis personas y salimos encantados con los entrantes, las carnes y pescados. Tienen unos asados excelentes o desde mi humilde opinión son los mejores. Los postres son caseros de los buenos. Para los que les guste el vino tienen una carta de vinos muy extensa. A por cierto nos trataron divinamente pero nos aconsejaron reservar para próximas visitas. Que seguro que repetimos.

Conozco este restaurante desde hace años y su cocina es interesante pero recuerdo con satisfacción su tiramisu, me vi en la obligación de felicitar personalmente al cocinero.

Se trata de un restaurante-asador sin pretensiones formalistas. El comedor es agradable, y sencillo. En dos ocasiones en que lo hemos visitado había dificultades para encontrar mesa. Es mejor reservar con anticipación. Trato agradable y ambiente de gente joven.

La cocina es original y con posibilidades de encontrar nuevos sabores en platos sin gran sofisticación, cocinados con naturalidad pero con gran conocimiento culinario, que sorprende. Nuestra experiencia, que abarcó cocina tradicional muy diversa y asados en horno de leña, que les dá mucho juego tanto en carne como en pescado y postres variados, con originalidad en sus texturas, fué muy satisfactoria. Los vinos, con una carta suficiente, dejan buen sabor de boca. Y, la cuenta, para un paladar satisfecho, nos ha parecido razonable.

En sintesis, merece la pena experimentarlo.

Puntuación: 4 estrellas