Restaurante: Baby Beef Rubaiyat
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Juan Ramón Jiménez, 37, Chamartín Madrid, Madrid 28036 Juan Ramón Jiménez, 37, Chamartín Madrid, Madrid 28036 Juan Ramón Jiménez, 37 (Chamartín)
Madrid, Madrid 28036
España
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acerca del Restaurante Baby Beef Rubaiyat
Baby Beef RUBAIYAT ocupa un local con solera, el que antaño albergase al afamado restaurante "Cabo Mayor". Se ha efectuado una completa reforma de los más de 2.000 m2 para dar al nuevo comedor un aire cálido y luminoso, con un cierto toque de moderna rusticidad que aportan las viguetas de madera del techo y las impresionantes mesas elaboradas con gruesas láminas de troncos de ipé.
La oferta de Rubaiyat se basa en la calidad de sus productos: cortes selectos de carnes de vacuno con denominación de origen; jabalíes salvajes; cerdos de una raza especial y pollos Label Rouge. Todos los animales se crían en libertad en la hacienda del grupo y se alimentan en el campo de forma natural.
Su carta de vinos cuenta con unas 600 referencias procedentes de las más afamadas denominaciones de origen no sólo de España, sino de casi todos los puntos del Globo –Francia, Portugal, Italia, Chile, Argentina, Estados Unidos, Nueva Zelanda o Australia-. También se hornea diariamente una amplia variedad de tipos de pan que sirven para acompañar los distintos platos que ofrece su carta.
La otra gran baza de este local está en un servicio atento y cortés. Esta sencilla fórmula ha dado a Rubaiyat en Latinoamérica un éxito que ahora quiere repetir en Europa. Rubaiyat está presente en Brasil desde hace casi 50 años con los restaurantes Baby Beef Rubaiyat y A Figueira Rubaiyat, y desde hace 10 años en Argentina con el restaurante Cabaña Las Lilas.
La apertura de Baby Beef Rubaiyat – Madrid significa para la familia Fernández Iglesias, los dueños de este grupo de restauración, la vuelta al país de origen del patriarca, Belarmino Iglesias, que emigró a Brasil en 1951 desde su Galicia natal.
documentos del Restaurante Baby Beef Rubaiyat
Información de interés sobre el Restaurante Baby Beef Rubaiyat
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Precio menú diario: No tiene
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Precio medio carta: 76-100 €
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Precio menú degustación: No tiene
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Especialidad/Recomendación: Carnes brasileñas y argentinas
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Bodega: Más de 1250 referencias de calidad.
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Capacidad aproximada: 240 pax.
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Horarios: De Lunes a Domingo de 13:30 a 17:30 horas y de 20:30 a 00:30 horas.
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Días de descanso - Vacaciones: Abre todos los días.
Instalaciones y servicios del Restaurante Baby Beef Rubaiyat
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internet wifi
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zona bar - cafeteria
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menú grupos
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local climatizado
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Pago en efectivo
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local no fumadores
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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adaptado discapacitados
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terraza
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recomendado reservar
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parking
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acepta tarjetas
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no abre 24 horas
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No tiene discoteca
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No tiene para llevar
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No tiene entretenimiento en vivo
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no sirve a domicilio
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no admite mascotas
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no tiene zona infantil
clasificación del Restaurante Baby Beef Rubaiyat
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Baby Beef Rubaiyat:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Baby Beef Rubaiyat:
Juan Ramón Jiménez, 37 (Chamartín)
Madrid, Madrid 28036
España
información adicional sobre Restaurante Baby Beef Rubaiyat
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Gerente: Belarmino Fernández Iglesias
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Jefe Cocina: Carlos Valentí
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Premios y Galardones: Wine Spectator: Best of award of Excellence 2005,2006, 2007, 2008, 2009, 2010 2008: Gran Premio a la mejor carta de vinos de denominación de origen La Rioja
Esto va dirigido al dueño del restaurante ,el señor belarmino. me da mucha pena que siendo el restaurante mas bonito de madrid,tenga el pésimo servicio de aparcacoches, que por cierto me entere que hace 10 días robaron la cartera a mi sobrino ,con la cantidad alta de euros,y cuando les reclamo,no quisieron devolverla,este sobrino paso hace unos días y volvio a ver al delincuente este,como si nada hubiera pasado. lógicamente la gente de mi entorno jamas regresaremos a dicho local , y recomiendo a los comensales nuevos que tengan mucho cuidado con sus pertenencias, ojala en el futuro cambien a este señor y pongan gente honrada y educada.me despido atte.: mayte iglesias. Jefa de RRHH
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