Restaurante: Balandro Restaurante

El Restaurante Balandro situado en un enclave único de la geografía gaditana, balcón a la Bahía de Cádiz y adornado por los apacibles jardines de la Alameda Apodaca.

Balandro, un restaurante de base tradicional que ha ido evolucionando día a día para ofrecer lo mejor de la cocina mediterránea. La búsqueda constante de la calidad y la perfección ha sido recompensada con la consideración del restaurante “Balandro” como uno de los principales referentes de la oferta gastronómica de Cádiz. Inspirada en el mar y en los más típicos y ricos alimentos andaluces, destaca en los platos marineros elaborados con frutos frescos de la bahía gaditana, las recetas tradicionales enraizadas en la dieta mediterránea y las carnes sabrosas y tiernas elaboradas con un amplio abanico de posibilidades, al gusto del cliente, todo ello bañado con el mejor aceite de oliva de la tierra.

El Restaurante Balandro cuenta con una elegante barra donde poder degustar un sin fin de tapas y platos variados. Dispone de un salón principal con capacidad para unos 50 comensales, del salón Alameda idóneo para banquetes, celebraciones familiares, etc que puede albergar hasta 140 personas y del salón Apodaca indicado para grupos de empresa, negocios con intimidad y sosiego.

	Dirección: Calle Alameda Apodaca, 22 Cádiz Cádiz 11004 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Javier Vélez Lucas Jefe Cocina: Manuel Fargalo Quintero Jefe Sala: Sumilier:
	Especialidad/Recomendación: Solomillo relleno a los tres quesos; Choco de Trasmallo a la Plancha en su tinta. Brownie con frutos secos bañado de chocolate caliente con helado.
	Bodega: Restaurante Balandro cuenta con una amplia selección de caldos clásicos, una bodega cuidada con especial detalle. En ella hallará una amplia representación de todas las denominaciones y zonas vinícolas españolas.
	Precio menú: 26-35 Precio medio carta: 36-50 Precio menú degustación: 36-50
	Capacidad aproximada: 250
	Días de descanso - Vacaciones: Domingo noche y lunes todo el día -

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