Restaurante: Béns D'avall
El restaurante Béns d'Avall integra todas las cualidades que esperamos encontrar en un sitio al que acudimos para que nos ofrezcan buena comida y bienestar, (si es posible) al mismo tiempo.
Situado en un lugar de la costa norte de Mallorca llamado Alconàsser por los invasores turcos de siglos pasados, Béns d'Avall está emplazado sobre un acantilado, en lo alto de una pequeña cala acogedora y plácida, pero salvaje. Se encuentra a pocos kilómetros de Palma, entre Deià y Sóller, y la carretera de acceso transcurre por uno de los lugares más hermosos y sutiles de Mallorca, la costa entre Valldemossa y Deià, zona en la que las puestas de sol de verano son un espectáculo soberbio, inolvidable, mágico...
Podemos decir que nos gusta cocinar con los productos de nuestra comarca, productos frescos y de calidad, para conseguir una cocina transparente, sabrosa y única. Nuestra propuesta es clara: utilizar muy pocos ingredientes foráneos y querer ser gastronomía, cocina con mayúsculas, de sabores y olores distinguibles, limpios e identificables.
Dando preferencia a los productos de aquí no sólo conseguimos una cocina auténtica, también colaboramos en asegurar el futuro de toda la gente que la hace posible: agricultores, pescadores, ganaderos, pescaderos, vendedores...
Tenemos que ir al mercado a comprar verduras, cordero, salmonetes, fruta... ¡Es hora de dejarse de colorantes y conservantes!
El Restaurante Béns D'Avall ofrece una carta variada, y menús para grupos, incentivos, bodas y banquetes adaptables a las necesidades de nuestros estimados clientes.
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