Restaurante: Bo.TiC
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Carretera C-66 Girona - Palamós Km 11,5, Baix Empordà Corçà, Girona 17121 Carretera C-66 Girona - Palamós Km 11,5, Baix Empordà Corçà, Girona 17121 Carretera C-66 Girona - Palamós Km 11,5 (Baix Empordà)
Corçà, Girona 17121
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Bo.TiC
"Bo.TiC", situado en la frontera de los términos municipales de Corçà y la Bisbal, queda ubicado en una típica masía catalana, antiguo molino de harina, conocida con el nombre "el molino de la torre".
La cocina que se hace en "Bo.TiC" capta las esencias gastronómicas del Ampurdán al tiempo innova con productos de primera línea. Calidad, cantidad, producto, puntos de cocción, mezcla de sabores, texturas... todo a punto para ser referencia en la gastronomía moderna de Girona.
En definitiva, cocina elaborada y de mercado que no deja indiferente a quien la degusta.
Información de interés sobre el Restaurante Bo.TiC
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Precio medio carta: 51-75 €
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Precio menú degustación: 51-75 €
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Especialidad/Recomendación: Vieiras con crema de berenjena ahumada y raviolis liquidos de Idiazábal.
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Bodega: Amplia carta de vinos estructura en las siguientes denominaciones de origen: - DO Empordà.- DO Penedès.- DO Priorat.- DO Costers del Segre.- DO Ribera del Duero.- DO Rueda.- DO Somontano.- DO Toro.- DO Rioja.- DO Valle del Sadacia.- DO Rias Baixas.- Vinos ecológicos.- Cava.- Champagne.
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Capacidad aproximada: 36 comensales.
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Días de descanso - Vacaciones: Lunes y Martes todo el día y Domingo noche
Instalaciones y servicios del Restaurante Bo.TiC
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adaptado discapacitados
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parking
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zona ajardinada
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masía o caserío
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local no fumadores
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acepta tarjetas
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terraza
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recomendado reservar
clasificación del Restaurante Bo.TiC
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Bo.TiC:
Carretera C-66 Girona - Palamós Km 11,5 (Baix Empordà)
Corçà, Girona 17121
España
información adicional sobre Restaurante Bo.TiC
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Gerente: Albert Sastregener i Surroca / Cristina Torrent i Cos
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Jefe Cocina: Albert Sastregener i Surroca
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Jefe Sala: Cristina Torrent i Cos
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Sumilier: Cristina Torrent i Cos
Zeer verzorgde keuken,vol van frisse nieuwigheden, kan met meerdere zogenaamde grote chefs in catalonie wedijveren,zeer goede wijnkaart zonder franjes, uitstekende bediening, elk onderdeel van elke prezentatie kan wedijveren met menig 2sterren restaurant, plezante nota..... Juiste prijs voor herhaling vatbaar,want bij elk nieuw bezoek is er weer een zalige verrassing moy bueno
During our holidays in Bisbal d'Emporda we went to Bo.Tic twice. Both times we had an excellent diner! The potato cream with truffle, poached eggs and parmesan gnocchi is the most wonderfull "soup" we ever had (order a normal size portion!!). All other dishes were pieces of art - not only the looks and scent but also the taste was incredible!!!! Unbelievable!!!. The wine list is impressive and prices are more than reasonable. This is a restaurant worth a detour!
El mejor restaurante al que he asistido en los últimos tiempos, gran calidad precio y productos de primera calidad acompañados con un trato exquisito del personal,
Lo recomiendo; un 10
un saludo
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