Restaurante: Bodega de Chema
El restaurante La Bodega de Chema desde 1972 les ofrece toda la tradición de la cocina aragonesa.
La calidad de nuestros productos, nuestros selectos menús y la especialidad del cabrito asado hacen de nuestra bodega un referente culinario en Zaragoza.
Desde la fundación de este restaurante se ha estado desarrollando el cabrito lechal y ha ganado importancia como base de nuestra cocina y así es reconocido a nivel nacional. La alimentación y el cuidado del cabrito desde su nacimiento hace de este plato un producto de primera calidad.
Como plato principal, el cabrito lechal lo presentamos asado en su jugo con nuestras tradicionales patatas. También se presentan las costillas de palo preparadas a la parrilla. Asimismo, les recomendamos los riñoncitos salteados con cebolletas.
Como entrantes les podemos ofrecer una ventresca de bonito con cebolla de Fuentes, chipirones a la andaluza en crujiente de hortalizas o el foie fresco en salsa de uvas.
La parrilla, en las carnes, sirve como sustento del entrecot de ternera, el solomillo y nuestro reconocido chuletón. Nuestros pescados frescos (merluza, lenguado, lubina,...) cocinado en sus diferentes presentaciones y gustos.
Para finalizar, nuestros postres hacen las delicias de nuestra clientela.
MENÚ DIARIO:
Deguste cada día de Lunes a Viernes nuestro selecto menú diario de comida o cena a precio cerrado especial y nuestro menú especial verano .
CENAS ESPECIALES:
De Lunes a Sabado, para dos personas como mínimo, nuestros clientes podrán disfrutar de nuestro menú especial con aperitivo de bienvenida,selectos entrantes, cabrito asado o parrillada de marisco,postres, vino y café por solo 36€.
Disponemos de tres comedores independientes según el número de comensales que ponemos a su disposición para sus celebraciones de comuniones, bautizos o comidas de empresa.
Menús para grupos y celebraciones.
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