Restaurante: Buj

Restaurante en Cantavieja
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  • Avenida Maestrazgo, 6
    Cantavieja, Teruel 44140
    España
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acerca del Restaurante Buj

Restaurante Buj
El restaurante Buj se halla situado frente a la gasolinera, en la localidad turolense de Cantavieja a 1200 mts. de altitud.

Buj ofrece una cocina tradicional aragonesa de gran calidad, apoyadas en excelentes productos frescos y de temporada, que provienen de la propia tierra, a los que proporcionan una elaboración muy esmerada y cuidada. De sus fogones surjen brillantes presentaciones con platos como: Rollo de salmón con verduras; Foie entre tejas y ensalada silvestre; Patatas rellenas; Tomate, salmón y cangrejo; Solomillo en costra de hierbas y avellanas; Terrina de pescado y marisco; Silla de cordero; Pie de cerdo con foie-gras y setas; etc.
Buena relación calidad-precio teniendo en cuenta la bondad de sus viandas. Conviene reservar. No admite tarjetas.

Decoración típica y rústica, ambiente agradable y servicio atento y amable completan la buena oferta culinaria del restaurante Buj.

Información de interés sobre el Restaurante Buj

  • Precio medio carta: 36-50 €
  • Especialidad/Recomendación: Carnes, pescados y dulces.
  • Capacidad aproximada: 35/40
  • Horarios: De 13,30 a 15,45
  • Días de descanso - Vacaciones: Lunes a viernes (temp. baja, exc.festivos, puentes y agosto) y noches - Del 1 febrero al 15 marzo.

Instalaciones y servicios del Restaurante Buj

  • adaptado discapacitados
  • recomendado reservar
  • local no fumadores
  • zona ajardinada

clasificación del Restaurante Buj

Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Buj:

ubicación del Restaurante Buj

Avenida Maestrazgo, 6
Cantavieja, Teruel 44140
España

 

información adicional sobre Restaurante Buj

  • Gerente: Hermanas Buj Altabás
  • Jefe Cocina: María del Pilar Buj
  • Jefe Sala: María José Buj
  • Sumilier: María José Buj

opiniones sobre el Restaurante Buj

valoración global usuarios
basado en 18 votos
7.34 de 10
decoración / ambiente (7.3)
7.3 de 10
servicio (7.3)
7.3 de 10
comida (7.3)
7.3 de 10
calidad / precio (7.3)
7.3 de 10
 
Cristina
valoración global
10 de 10
plan
decoración / ambiente
10 de 10
servicio
10 de 10
comida
10 de 10
calidad / precio
10 de 10

Local:acondicionado con gracia y salero. Muy limpio. Puesto con todo detalle. Atención recibida: muy cordial Los platos:muy bien cocinados, condimentados y presentados Carta de vinos: perfectamente escogida. Como se siente uno/a después de ir: encantada. Un saludo muy cariñoso a las hermanas que son muy agradables y simpáticas a la vez que grandes cocineras. Hace bastante que no he ido, por falta de tiempo. Me encantaría hacerlo pronto, por verlas y volver a disfrutar de su cocina y amabilidad.

Publicado el 22/08/2010.
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Jose
Albal (valencia)

Hace mucho tiempo que no voy. Pero empece a ir en el año 1988 (en Nochevieja). Fui a comer y me quede maravillado con la cocina, la amabilidad de la Sr. Buj y de sus dos hijas. A partir de ese día iba a comer casi todos los fines de semana. Maravilloso.

Publicado el 22/05/2009.
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