Restaurante: Café Kafka

Restaurante en Barcelona
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  • Carrer de la Fusina, 7 (Born - La Ribera)
    Barcelona, Barcelona 08003
    España
    Ver mapa / cómo llegar

acerca del Restaurante Café Kafka

Restaurante Café Kafka

Al abrigo del centenario Mercat del Born, reabre sus puertas el restaurante CAFÉ KAFKA. Con nueva dirección, equipo y propuesta gastronómica, el local de la calle Fusina 7, inicia una nueva etapa.

Bajo el literario nombre de Café Kafka, el local se presenta como un cosmopolita bistró de ambiente bohemio y acogedor que aspira a dar confortable refugio y buena mesa. Karel Schröder, su nuevo propietario, ha creado las condiciones para que encuentre acomodo una clientela de lo más diversa: gente joven, viajeros curiosos, o sibaritas urbanos de todas las edades que reflejan el estilo de vida de un barrio de Barcelona que se compara a menudo con el neoyorkino Soho o el parisino Le Marais.

LA COCINA
Cómplice y acólito de las maneras de Karel Schröder, Fernando Poveda pone en la selección de las materias primas todo el mérito culinario del restaurante y su empeño en las cocciones sencillas, que ponen en valor la espectacularidad de las materias. Los proveedores son locales y de confianza, a excepción de algunos caprichos, como la ternera –de León–, o el Jamón Ibérico de Recebo –con mayúsculas por su excepcionalidad– procedente de Valle de los Pedroches, en Córdoba. La pasta es fresca, muy variada y se cuece al dente; las verduras, el pescado y el marisco se escogen personalmente cada día en los mercados proveedores. Y todo se hace al momento.

Información de interés sobre el Restaurante Café Kafka

  • Precio menú diario: Menos de 15 €
  • Precio medio carta: 15-25 €
  • Precio menú degustación: 26-35 €
  • Especialidad/Recomendación: Almejas gallegas con alcachofas. Papardelle Vongole. Risotto de ceps. Burger Kafka total. Solomillo de ternera con verduritas al wok y reducción de vinos y mostaza al foie con patatas de la abuela.
  • Bodega: Selección de D.O.
  • Horarios: De Martes a Miércoles de 13.30 a 16.00 horas y de 20.30 a 23.30 horas. De Jueves a Sábado de 13.30 a 16.00 horas y de 20.30 a 02.00 horas.
  • Días de descanso - Vacaciones: Lunes y Domingo.

Instalaciones y servicios del Restaurante Café Kafka

  • acepta tarjetas
  • salones privados
  • local no fumadores
  • parking

clasificación del Restaurante Café Kafka

Categoria(s) donde figura el Restaurante Café Kafka:

ubicación del Restaurante Café Kafka

Carrer de la Fusina, 7 (Born - La Ribera)
Barcelona, Barcelona 08003
España

Cómo llegar: Metro : Jaume I (L4) Parking : Pl. Comercial, 1 Cerca de : Museu Picasso, Parc de la Ciutadella
 

Lugares de interés cerca del Restaurante Café Kafka

Transporte: Tren
TREN Estacion de Francia (a 0.28 km aproximadamente)
Zona: Distritos
Ciutat Vella (a 1.1 km aproximadamente)
Eixample (a 1.61 km aproximadamente)

información adicional sobre Restaurante Café Kafka

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suris
barna

ex-almacen del barrio con columnas y decorado como el de BERLIN, DELANTE DEL BORNE,con barra bien iluminada para copas.- música de fm, servicio jovial, menus para grupos, cocina mezclada y con buena calidad. NO TIENE AIRE ACOND, PERO SI, VENTILADORES EN EL TECHO

Publicado el 29/04/2008.
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