El Restaurant Cal Sastre se halla situado bajo los porches de la Placeta dels Balls delante del Castell Baronal en el casco antiguo de la población gerundense de Santa Pau en la comarca olotina de la Garrotxa. Forma parte del hotel rural del mismo nombre y que cuenta con 10 habitaciones.
Cal Sastre ofrece al comensal una cocina casera y catalana de gran calidad avalada por los buenos productos que utiliza en sus fogones. Con una elaboración mimada y esmerada presenta sabrosos platos típicos de la gastronomía de La Garrotxa que han convertido a este establecimiento en un referente culinario en toda la comarca. Los embutidos, las legumbres, las verduras y las carnes son la base de presentaciones como Judías de Santa Pau, Pies de cerdo con castañas, l Civet de jabalí con confitura de frutas, o el Rape al horno.
Salones privados y terraza hacen de Cal Sastre un buen lugar para cenas de pareja, comidas de negocio, familiares, etc.
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Mostrando 2 de 2 opiniones:
1) Opinión añadida por Delia , Esplugues De Llobregat el 10-11-2008
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Lamentable servicio para una comida mediocre con pretensiones, a 50 euros por persona.
Una hora y cuarto para que nos sirvieran el primer plato, después de tener reserva desde hacía una semana. Y lo peor, ningún tipo de explicación. Ni tan siquiera tenían hojas de reclamación suficientes para todas las personas que pretendían protestarde.
Una vergüenza.
Sólo espero que esta opinión sirva para que no le tomen el pelo a nadie más. ... Leer opinión completa
2) Opinión añadida por Patricia , Valencia el 12-08-2008
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Estábamos de paso y después de disfrutar de la comida en Cal Sastre, bajo los arcos de la plaza, nos quedamos.
Probamos la ensalada de garbanzos: exquisita combinación de sabores. El solomillo con mongetes: delicioso. Sencillo pero en su punto perfecto. La carta de vinos fenomenal. Buen servicio del que cada vez es más difícil encontrar. Y buena música de fondo.
Fue una sorpresa para nosotros, aunque parece que el restaurante ha sido recomendado en más de una... Leer opinión completa
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