El Restaurante Calle Mayor está situado a medio camino entre la Plaza Mayor, la Catedral y el Castillo de Sigüenza, en una casona nobiliaria del siglo XVI.
Los fogones del Calle Mayor elaboran una cocina inspirada en el recetario local y en platos de corte más creativo, elaboraciones con verduras de la huerta, carnes de cordero y cabrito y deliciosos postres elaborados con miel, moras y menta fresca.
Algunas de las especialidades del restaurante Calle Mayor son: Revuelto de boletus edulis, foie y huevos del corral, cabrito asado, besugo escabechado a la antigua.
Información de interés sobre Calle Mayor
Gerente: Jefe Cocina: Jefe Sala: Sumilier:
Especialidad/Recomendación: Revuelto de boletus edulis, foie y huevos del corral, cabrito asado, besugo escabechado a la antigua
Bodega:
Precio menú: No especificado Precio medio carta: 15-25 Precio menú degustación: No especificado
Capacidad aproximada:
Días de descanso - Vacaciones: Domingo noche y lunes cerrado.
Instalaciones y Servicios del Restaurante
Categoría(s) del Restaurante Calle Mayor
Categoría(s) donde figura el restaurante Calle Mayor
Comimos el 16 de agosto de 2008, pedí merluza y al notar un fuerte olor a amoniaco, lo devolví, inicialmente la camarera dudó, alegando que el pescado era fresco, tras insistir se lo llevó y me confirmó que efectivamente no estaba en condiciones de ser consumido y que pidiera otra cosa, estoy embarazada de 8 meses y me preocupaba que pudiera dañar a mi hija, cuando traslade mi preocupación a la camarera me dijo que el pescado era fresco y no podía estar en mal estado (¿por qué olía a amoníaco...
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Excelente relación calidad precio,.. Foie y Pimientos con bacalao de primero y solomillo de segundo... ningún reproche, simplemente, perfecto. En el lado negativo mencionar la calidad del pan, nefasta!, y el poco sentido del servicio de sus empleados. Volveremos....
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3) Opinión añadida por Luis , Madrid el 30-04-2007
Local muy ruidoso y lleno de familias con niños pequeños haciendo mucho ruido, no lo recomiendo para gente que busque un lugar tranquilo donde comer o tener una comida/cena en pareja. Comida simplona, mal elaborada y mal servida....
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4) Opinión añadida por G.L , Guadalajara, España el 29-04-2007
Estuvimos en Abril de 2007. Tomamos el "Menu Degustacion" por 27 Euros/per capita. Los entrantes normalitos , acompañados de un pan rancio; como segundo tomamos Carrillera de Ternera con una presentación nefasta y acompañada por un puré de patatas mal hecho y sin sal. Como postre el Helado de Queso lo sirvieron prácticamente derretido . Los camareros no tenían ni una noción básica de buen servicio, se olvidaban de poner los cubiertos y cruzaban los platos por delante de los...
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5) Opinión añadida por ALEX RAMIRO , ALCALA DE HENARES el 24-02-2007
EXCELENTE RELACIÓN CALIDAD PRECIO. EL MENU DE DEGUSTACION ES IMPRESIONANTE Y CON UN PRECIO INCREIBLE PARA SU CALIDAD SOLO NOS COBRARON 25 EUROS POR PERSONA....
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