Restaurante: Can Blau
Restaurante en Sóller
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Carrer Romaguera, 18 Sóller, Mallorca (Isla) 07100 Carrer Romaguera, 18 Sóller, Mallorca (Isla) 07100 Carrer Romaguera, 18
Sóller, Mallorca (Isla) 07100
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Can Blau
El restaurante Can Blau, ocupa la zona noble del Gran Hotel Soller, un edificio del siglo XIX totalmente renovado, situado en la plaza principal de la localidad balear de Soller.
Can Blau presenta una cocina mediterránea creativa de calidad, a partir de la selección de excelentes materias primas procedentes mayoritariamente de la propia zona y a las cuales el chef, Javier Weil, proporciona una elaboración natural, imaginativa y adecuada en todo momento al producto. Destacan presentaciones como: Sauté de setas con verduras de temporada y una crema ligera de queso mahonés; Gallo con guarnición de guisantes tiernos, con jamón ibérico, setas salvajes y patatas; Confit de lechona con plátano frito y espárragos verdes;....
Ambiente agradable y tranquilo junto a un servicio atento y eficiente refuerzan la buena oferta culinaria del restaurante Can Blau que es un lugar adecuado para la organización de eventos, banquetes, celebraciones de familia, grupos, cenas románticas,....
Can Blau presenta una cocina mediterránea creativa de calidad, a partir de la selección de excelentes materias primas procedentes mayoritariamente de la propia zona y a las cuales el chef, Javier Weil, proporciona una elaboración natural, imaginativa y adecuada en todo momento al producto. Destacan presentaciones como: Sauté de setas con verduras de temporada y una crema ligera de queso mahonés; Gallo con guarnición de guisantes tiernos, con jamón ibérico, setas salvajes y patatas; Confit de lechona con plátano frito y espárragos verdes;....
Ambiente agradable y tranquilo junto a un servicio atento y eficiente refuerzan la buena oferta culinaria del restaurante Can Blau que es un lugar adecuado para la organización de eventos, banquetes, celebraciones de familia, grupos, cenas románticas,....
Información de interés sobre el Restaurante Can Blau
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Precio medio carta: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Paellas, verduras, pescado fresco y carnes a la parrilla.
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Bodega: El restaurante Can Blau ofrece una amplia y selecta carta de vinos.
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Capacidad aproximada: 140/150
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Horarios: De 13,00 a 15,00 y de 19,30 a 23,00
Instalaciones y servicios del Restaurante Can Blau
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adaptado discapacitados
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acepta tarjetas
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zona ajardinada
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salones privados
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local no fumadores
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recomendado reservar
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terraza
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edificio histórico
clasificación del Restaurante Can Blau
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Can Blau:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Can Blau:
Carrer Romaguera, 18
Sóller, Mallorca (Isla) 07100
España
información adicional sobre Restaurante Can Blau
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Jefe Cocina: Javier Weil
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Jefe Sala: Sebastian Perret
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