Restaurante: Can Ferran
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Carretera Rubi a Sabadell Sant Quirze del Vallès, Barcelona 08192 Carretera Rubi a Sabadell Sant Quirze del Vallès, Barcelona 08192 Carretera Rubi a Sabadell
Sant Quirze del Vallès, Barcelona 08192
España
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acerca del Restaurante Can Ferran
El restaurante Can Ferrán está ubicado en Sant Quirze del Vallés, tocando a Rubí, muy cerca de la salida de la autopista C-16. Se sitúa inmerso en una zona boscosa, accediendo por un camino particular rodeado de bosque y huertos del propio restaurante.
El restaurante Can Ferrán es un clásico de la zona, en la que lleva asentado desde 1949, y dispone de una destacada y selecta clientela que acude cada día a degustar los mejores platos de cocina catalana en un entorno natural y tranquilo con unos precios muy ajustados.
El restaurante Can Ferrán ofrece una cocina catalana tradicional, donde además de la carta ofrece los platos del día en los que no faltan las famosas montgetas del ganxet, una variedad de alubia pequeña y muy lechosa, muy tierna, que se produce casi en exclusiva en esta zona del Vallès Occidental y de la que Can Ferrán es un claro exponente.
Además no faltan las carnes a la brasa, los bacalaos, las butifarras, el cordero, las esqueixadas y escalivadas, los caracoles a la llauna, el foie,... acompañado de un buen pa torrat amb tomaquet, un buen vino de la extensa carta y unos excelente postres.
Restaurante Can Ferrán cubre con su oferta los platos más destacados de la cocina catalana y hace algún guiño a platos regionales de otras latitudes, como las Kokotxas o un bacalao al pil-pil, etc.
El local está dividido en varias salas y cuentan con algún privado para grupos (mesa imperial por ejemplo). Las dos salas principales son diáfanas, amplias y luminosas. La decoración aprovecha elementos propios de la masía pero con toques renovados y funcionales. Los baños son amplios, modernos y excelentemente cuidados.
Cada día son legión los ejecutivos y profesionales que se acercan a degustar su cocina y el fin de semana son familias y amigos los que lo abarrotan.
Lo más probable es que tengas que esperar ya que no suelen aceptar reservas (salvo grupos concertados y banquetes). Otro posible inconveniente es que no acepta tarjetas, aunque dispone de cajero automático dentro de las instalaciones.
El servicio es abundante, elegante, predispuesto y rápido, muy rápido. Quizás este sea uno de los motivos de por qué Can Ferrán atrae a tanto público.
Sin duda alguna, un rincón interesante donde poder probar las afamadas montgetes del Ganxet y los platos más tradicionales de la cocina catalana y con una relación calidad precio inmejorable.
Información de interés sobre el Restaurante Can Ferran
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Precio menú diario: No tiene
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Precio medio carta: 26-35 €
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Precio menú degustación: No tiene
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Especialidad/Recomendación: Caracoles a la llauna. Montgeta del ganxet. Carnes a la brasa. Bacalao al pil-pil. Kokotxas.
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Bodega: Extensa carta de vinos donde no faltan los clásicos de D.O. Rioja, Penedes, Ribera del Duero, ....
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Capacidad aproximada: Comedor + Privados + Terraza
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Horarios: De Lunes a Viernes de 13:00 a 16:00 horas y de 20:30 a 23:00 horas. Sábado de 13:00 a 16:00 horas.
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Días de descanso - Vacaciones: Sábados noche, Domingos y festivos (excepto banquetes)
Instalaciones y servicios del Restaurante Can Ferran
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salones privados
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masía o caserío
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zona ajardinada
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menú grupos
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local climatizado
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Pago en efectivo
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local no fumadores
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Sala de banquetes
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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adaptado discapacitados
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terraza
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recomendado reservar
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parking
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No tiene para llevar
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no admite mascotas
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No sirve desayunos
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no sirve a domicilio
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No tiene discoteca
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no tiene aparcacoches
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No tiene entretenimiento en vivo
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No tiene telévisión
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no tiene zona infantil
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no tiene menú infantil
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no acepta vales de comida
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no tiene cafetería
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no abre 24 horas
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no acepta tarjetas
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no tiene internet wifi
clasificación del Restaurante Can Ferran
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Carretera Rubi a Sabadell
Sant Quirze del Vallès, Barcelona 08192
España
información adicional sobre Restaurante Can Ferran
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Atuendo habitual: Negocios
Comida muy buena servicio genial con mucha amabilidad y simpatía lugar muy sano en medio de la naturaleza antes tenían pavos reales sueltos una maravilla y gran parking solo le veo una pega y no es culpa del personal del restaurante si no que tiene buena fama y va muchísima gente siempre hay cola de esperando
La comida y el servicio no esta mal, calidad precio esta bien. Pero si lo que buscas es una comida tranquila después del trabajo no te lo recomiendo, es demasiado bullicioso.
Yo voy a comer habitualmente, y el trato de los camareros no puede ser mejor, todos los camareros son muy amables y profesionales, la comida es buenisima y el precio es muy razonable, si comen cada día 400 personas será por algo, recomiendo a todo el mundo que vaya a comer y es verdad que no aceptan tarjetas de crédito y no reservan mesa, pero es la politica de la empresa, a nosotros nos encanta ir a comer allí, y hay un camarero que nos sirve algunas veces, chema que nos parece un encanto de persona y un grandísimo profesional (lástima que es del espanyol) por lo demás nos parece perfecto.
No pude llegar a conocer el restaurante por la malísima educación de su propietario. El propio ferrán cogió el teléfono cuando pretendía realizar una reserva para ese mismo día. Esto lo indignó enormemente y de muy malas maneras me contestó que en su restaurante es imposible comer llamando el mismo día. Me quedaré con las ganas............ Y muy a gusto
En can ferran nunca aceptan reservas excepto a futbolistas o empresarios muy famosos. Es un sitio simple, o te adaptas a sus condiciones o nada. Y te recomiendo adaptar-te. Ya que jo como cada viernes allí y el lugar es excelente.
Querido ramón garcía, efectivamente no aceptan reservas más que a futbolistas y grandes empresarios. Eso no quita de ser respetuoso y educado con los clientes humildes.
Sin duda, una de las mejores opciones en la zona, buena comida y servicio rápido. Precios moderados.
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