Restaurante: Casa Calvet

Restaurante en Barcelona
Casp, 48
Barcelona, Barcelona 08010
España
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acerca del Restaurante Casa Calvet

Restaurante Casa Calvet

El Restaurant Casa Calvet se encuentra situado en la Casa Calvet, edificio que creó el genial arquitecto catalán Antoni Gaudí para un empresario textil, cuyas oficinas de contabilidad, gerencia y salas de juntas han sido convertidas en comedores semiprivados, en los que hemos pretendido rescatar el gusto y la elegancia para deleite de nuestros clientes.

El Restaurant Casa Calvet es un lugar único y exclusivo en el que comer se convierte en una experiencia sensual que mezcla lo más innovador de la cocina actual con la belleza de la obra de Gaudí.

Desde que en 1994 el Restaurant Casa Calvet abrió sus puertas, nuestro chef Miquel Alija está elaborando una cocina propia, llena de matices y original, que incorpora la creación más actual con la sólida tradición mediterránea. Nuestros fogones comparten vanguardismo con otros grandes creadores de la cocina nacional y cierta influencia de la cocina asiática.

El hígado de pato fresco con naranjas amargas, el arroz con bogavante, las verduras con queso de cabra, la perdiz con castañas o el helado de romero, son sólo algunas de las creaciones de nuestro chef. Con una carta estacional que varía para cada época del año, que contiene platos vegetarianos y con una bodega de máxima calidad dirigida por nuestra somelier Paquita Castro, el Restaurant Casa Calvet se ha convertido en una de las direcciones más recomendables de la ciudad.

documentos del Restaurante Casa Calvet

Información de interés sobre el Restaurante Casa Calvet

  • Precio menú diario: 36-50 €
  • Precio medio carta: 51-75 €
  • Precio menú degustación: 51-75 €
  • Especialidad/Recomendación: Huevo poché en nido de patatas, con salsa de Fourme d’Ambert y jamón. Arroz caldoso de gambas al azafrán. Pato canetón al horno con miel de naranjo y tarta tatin de pera.
  • Bodega: Interesante bodega
  • Horarios: De Lunes a Sábado de 13:00 a 15:30 horas y de 20:30 a 23:00 horas.
  • Días de descanso - Vacaciones: Domingos y festivos (todo el día)

Instalaciones y servicios del Restaurante Casa Calvet

  • recomendado reservar
  • acepta tarjetas
  • local climatizado
  • local no fumadores
  • adaptado discapacitados
  • no sirve a domicilio

clasificación del Restaurante Casa Calvet

Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Casa Calvet:

ubicación del Restaurante Casa Calvet

Casp, 48
Barcelona, Barcelona 08010
España

 

Lugares de interés cerca del Restaurante Casa Calvet

Transporte: Metro
Metro Urquinaona (L1 | L4) (a 0.24 km aproximadamente)
Zona: Distritos
Eixample (a 0.59 km aproximadamente)

información adicional sobre Restaurante Casa Calvet

opiniones sobre el Restaurante Casa Calvet

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8.4 de 10
decoración / ambiente (8.4)
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calidad / precio (8.4)
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Yukitane
Barcelona

Anoche mi pareja me llevó a cenar a este precioso restaurante y quedé encantada. El sitio es precioso y fue todo un lujo poder disfrutar de una cena romántica y deliciosa y a la vez de la arquitectura de gaudí. La carta es un dilema, todos los platos suenan deliciosos, y aunque el precio es algo elevado mereció la pena ya que disfrutamos de cada uno de los platos y nos resultaron deliciosos. Es un lugar ideal para una ocasión especial. Muchas gracias por la velada de anoche!!! Sara

Publicado el 13/02/2010.
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