Mesón Casa Esteban, se encuentra situado actualmente en el centro de Tomares. Fundado en 1995, por Esteban Rosales Miguez, que creó una replica de su Mesón Los Rosales de Castilleja de la Cuesta, que fundó en 1978. "Es una continuación" como bien él dice.
Museo gastronómico y taurino, como a Esteban le gusta llamarlo, Mesón Casa Esteban es un templo del currismo, la iconografía taurina, se acompaña de diversas antigüedades. Penden de sus paredes aperos de labranza, cabezas disecadas y rifles, útiles dieciochescos vigilan el Mesón.
Con capacidad para 140 comensales, repartidos en tres salones, con diferentes ambientes, hay que llamar para sentarse a la mesa a degustar las exquisitas especialidades de la cocina tradicional, que se cuecen en sus fogones.
Las croquetas, espinacas con garbanzos, guisos caseros, como la cola de toro, carrillada etc... Y el plato estrella, las papas con tomate y huevo. Manjares que salen de las manos expertas, de Beli la mujer de Esteban, que es la artífice de que ingredientes de primera calidad, cuando pasan por sus manos, se transformen en manjares y transporten al comensal a los sabores de antaño, que no todos han tenido la suerte de poder disfrutar.
Es por eso que celebridades de todo tipo, hayan pasado por la casa de Esteban Rosales, disfrutando de la comida y de su magnifica conversación.
Porque como él bien decía, a una buena comida, solo la supera una buena sobremesa.
Información de interés sobre Casa Esteban
Gerente: Esteban Rosales Santos Jefe Cocina: Beli Jefe Sala: Esteban Rosales Santos - Carlos Javier Rosales Sumilier:
Especialidad/Recomendación: Jamón, lomo a la sal, croquetas, cola de toro, carrillada,...
Bodega:
Precio menú: No especificado Precio medio carta: 15-25 Precio menú degustación: No especificado
Capacidad aproximada: 140
Días de descanso - Vacaciones: Domingo noche, lunes completo.
Instalaciones y Servicios del Restaurante
Categoría(s) del Restaurante Casa Esteban
Categoría(s) donde figura el restaurante Casa Esteban
1) Opinión añadida por Rosa , Tomares el 14-02-2010
La comida es buena, pero el servicio no. Todo el personal parece que está enfadado, con prisas, malas caras..., no es agradable comer en ese ambiente....
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Este restaurante ha sido todo un descubrimiento. Todos los platos están buenísimos, la cola de toro es espectacular y las croquetas increíbles. ¡Lo recomiendo a todo el mundo!...
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Fuimos el otro día a Casa Esteban por que habíamos oído hablar de ese restaurante, de los huevos con patatas, y la verdad es que tengo que decir que salimos encantados con el plato. Te lo sirven en una olla de barro con un tomate que ni el de mi abuela, las croquetas estaban buenísimas sobre todo las de puchero y el jamón la verdad es que hacía mucho tiempo que no comía un jamón tan bueno. El trato me pareció agradable aunque estaba lleno. El postre de la casa es el final perfecto, un tocino de...
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Acabamos de comer en casa esteban, y la verdad es que los platos eran de gran calidad y el precio, razonable. Lo que resulta desagradable es la cantidad de hormigas con las que hemos tenido que compartir la mesa, explicable que aparezca una hormiga en una mesa pegada a la pared, en una casa rústica, pero intolerable la cantidad que apareció al final de la comida, lo que nos hizo desistir de pedir postres, en un restaurante con un precio de 40 € de media....
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5) Opinión añadida por Blanca , Marbella el 27-02-2009
Lo primero que tengo que decir es que nunca he probado papas con huevos y tomate mas buenos en mi vida, y siempre he presumido del tomate de mi abuela; hace bastante tiempo que no tengo la suerte de deleitarme en ¨casa esteban¨, pero algo que aprecie la ultima vez que estuve: todas las mesas llenas, y todas con huevos, papas y tomate; el único problema que yo he encontrado en ¨casa esteban¨es que para mi entender, tardan mucho en reponerte el pan, para seguir mojando en el tomate. un abrazo....
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