San Francisco, 8 (Centro de Oviedo)
Oviedo, Asturias 33003
España
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Restaurante: Casa Fermín
Restaurante en Oviedo
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5.34
total
39%
les gusta
acerca del Restaurante Casa Fermín
El restaurante Casa Fermín está situado en la confluencia entre el casco histórico-monumental y la zona comercial del centro de Oviedo.
La catedral, el edificio histórico de la Universidad, el mercado del Fontán, el Ayuntamiento, el Palacio de Gobierno, la Junta General del Principado o el conocido parque "Campo de San Francisco", son solamente algunos de los edificios y lugares más emblemáticos de Oviedo que se encuentran a escasos metros del restaurante.
Aunque manteniendo una apuesta constante por la gastronomía actualizada y de vanguardia, la línea de cocina de Casa Fermín ha ido evolucionando con los tiempos, combinando las mejores características de ambos estilos, aunando las mejores técnicas culinarias (del presente y del pasado), haciendo compatibles, en suma, la tradición y la modernidad.
La carta cambia dependiendo de la estación, teniendo siempre preponderancia los productos más frescos. En verano las ensaladas, los platos fríos y el afamado bonito protagonizan la oferta, mientras que en otoño e invierno las elaboraciones de caza y las setas son dos de las propuestas que más fama han dado a este establecimiento.
Restaurante Destacado
Información de interés sobre el Restaurante Casa Fermín
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Especialidad/Recomendación: Pixín con tocino ibérico, crema de pan y verduras. Lubina con jugo de marisco, berberechos y cítricos. Steak tartar. Casadielles.
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Bodega: Amplia bodega con más de 500 referencias.
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Capacidad aproximada: 90 pax. salón 1 + 35 pax reservado
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Horarios: Lunes a Sábados de 13:00 a 16:30 horas y de 20:30 a 23:30 horas.
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos.
Instalaciones y servicios del Restaurante Casa Fermín
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zona bar - cafeteria
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servicio a domicilio
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salones privados
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internet wifi
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local no fumadores
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menú grupos
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menú infantil
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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no tiene local climatizado
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no admite mascotas
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no abre 24 horas
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no tiene terraza
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no tiene zona ajardinada
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no tiene aparcacoches
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no tiene parking
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no tiene zona infantil
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no acepta vales de comida
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no adaptado discapacitados
Clasificación del Restaurante Casa Fermín
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Casa Fermín:
- Restaurantes Comidas de empresa en Oviedo
- Restaurantes Ejecutivos en Oviedo
- Restaurantes Cocina creativa y de mercado en Oviedo
- Restaurantes Cocina asturiana en Oviedo
- Restaurantes Familias con niños en Oviedo
Ubicación del Restaurante Casa Fermín
San Francisco, 8 (Centro de Oviedo)
Oviedo, Asturias 33003
España
Oviedo, Asturias 33003
España
Información adicional sobre Restaurante Casa Fermín
- Gerente: Luis Alberto y María Jesús
- Jefe Cocina: Luis Alberto Martínez Abascal
- Jefe Sala: María Jesús Gil García
- Sumilier: Belén Rodríguez Rodríguez Posadas
- Web: Visitar web del restaurante
opiniones sobre el restaurante Casa Fermín
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valoración global usuarios
basado en 36 votos5.34 de 10 -
decoración / ambiente (5.3)5.34 de 10
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servicio (5.3)5.34 de 10
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comida (5.3)5.34 de 10
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5.34 de 10
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Asturias_asturies OviedoLa decoración del restaurante muy buena, el trato muy correcto, ni una pega, como detalle, como llevaba un rato con la copa de vino e incluso llegó la maitre y me sustituyó la copa por otra. La comida muy rica, comimos un entrante "jamón ibérico de bellota gran reserva joselito", una carne y un pescado, que estaba en su punto. No es un restaurante barato, pero el que entra allí sabe a lo que se atiene, no hay sorpresas. Por otra parte. El día que comí allí decir que la clientela era más bien mayor. Es lo que tiene experimentar al ir a sitios nuevos. Resumiendo, impecable tanto el trato como el restaurante, y la comida muy bien
Publicado el 09/11/2009.Tu voto se contará y será agregado a la opinión. ¡Gracias! -
1 respuestaAsturcon
Muy correcto, pero no esperéis sorpresas. Aquí no se corren riesgos, lo cual es garantía de seguridad y.... De aburrimiento. Sólo para gente a quien no le guste experimentar, sota, caballo y rey, y poco más. El precio que se paga, para lo que se da, puede parecer excesivo. La clientela, muy conservadora, 3ª edad y carrozas varios, habla por sí sola del cariz de un restaurante impecable, pero que ha elegido el camino fácil.
Publicado el 18/08/2009.Tu voto se contará y será agregado a la opinión. ¡Gracias!respuestas-
Ignacio
Renovarse o morir. Está estancado desde hace mucho tiempo. El servicio es magnífico, así como el trato. Tiene una excelente bodega, pero...
Publicado el 29/11/2010.
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