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 Casa Gerardo

Restaurante: Casa Gerardo

El restaurante Casa Gerardo con una estrella Michelín, lleva dando satisfacciones desde 1882, convirtiéndose pues en estandarte de la cocina asturiana. En la actualidad, regentado por Pedro Morán Quirós, ofrece en su carta platos de nueva creación, basados en el recetario tradicional y creados por Marcos Morá.

Casa Gerardo recuerda a un castillo antiguo, con paredes de piedra, cortinas en tonos suaves, ... Lo que antaño fue un merendero de sidra hoy es un estandarte de la cocina asturiana.

La carta de Casa Gerardo varía en función a los productos de la temporada. Las recetas son las mismas que hace 120 años, pero renovadas, actualizadas y llevadas a la perfección. Así, en Casa Gerardo se pueden degustar probablemente los mejores percebes y santiaguiños de España.



  Edificio Histórico
Dirección: Carretera de Gijón-Avilés
Carreño (Prendes)
Asturias 33438
Ver mapa / cómo llegar


Gerente: Familia Morán
Jefe Cocina: Pedro Morán Quirós
Jefe Sala: Ángeles Suárez
Sumilier: Daniel González
Especialidad/Recomendación: Salmonete con tomate, ensalada de bocartes y melocotón, lubina a la naranja, carpaccio de buey con queso al aroma de tartufo, almejas de cuchillo a la plancha, merluza a la salsa de sidra, pitu de calya al estilo casa Gerardo
Bodega: En la bodega Daniel González nos brinda y aconseja el maridaje perfecto con cualquiera de sus numerosas referencias nacionales como extranjeras.
Precio menú: No especificado
Precio medio carta: 36-50
Precio menú degustación: 36-50
Capacidad aproximada: 90
Días de descanso - Vacaciones: Lunes. Noches de martes a jueves. tres semanas en enero.









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Mostrando 1 de 1 opiniones:

1) Opinión añadida por Jose luis el 13-03-2008
1 de 2 usuarios han encontrado útil esta opinión:

  El pasado día 9 de Marzo fui a una celebración familiar a Casa Gerardo , eramos 21 personas y salimos todos francamente decepcionados; en estos momentos hay en Asturias un montón de restaurantes a años luz de casa Gerardo , tomamos el menú degustación y lo único que estaba bueno era el jamón ibérico (joselito) aunque no demasiado bien cortado, las fabes de pena y el resto ramplon.
Mucho ruido y pocas nueces, creo que tienen perdido el norte ya que ni sus platos estrella estan a la... Leer opinión completa

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