Hacía muchos años que no iba y quería volver a probar los judiones de la granja, que estaban suaves y en su punto. Pedimos media ración, ya que luego vinieron los huevos "con todo". Volveré. Servicio bueno y la mesa tranquila y cómoda.
Pésimo servicio, aparte de lento muy despistado sin ninguna atención por la demora, 15 minutos en entregar la carta. Comida de escasa calidad, ha bajado mucho el nivel que tenia anteriormente. Judiones hechos con caldo de cocido y muy harinosos. Filetes y carne guisada muy grasientos.
El trato muy bueno la presentación de los platos muy mala, muy caro para la calidad de la comida. Bien es cierto que había muchísima gente pero se puede mejorar mucho.
Fui con mis amigos para celebrar mi cumpleaños y quedé muy insatisfecha, una de las camareras era una borde, se olvidaron de traernos las ensalladas que acompañaban el cordero a pesar de reclamarlas en 2 ocasiones. Un servicio malo, la comida muy rica.
Tomamos menús preparados y la calidad ha dejado mucho que desear, siendo el precio excesivo. Un plato de judiones de la granja con un mínimo de chorizo, unos filetitos vulgares de ternera asada y un sorbete de helado no merecen el precio de 19,50euros. Tenía un buen recuerdo de cuando lo conocí hace años y ha bajado mucho el listón. No creo que vuelva nunca más. Si alguien quiere ir, que sepa a lo que se expone.
Malísimo todo, aparte de caro, el menú 20€, judiones fríos, chorizo duro, carne bañada en salsa, llena de nervios y saladísima, vino peleón, con gaseosa. Menú infantil 15€ un poco de pasta y dos filetitos de pollo empanados, pan escaso. No volveré.
Decoración antigua, menús liosos con los postres, lo mejor sin duda los judiones y el entorno con las rutas por las orillas del rio eresma.
Muy buena calidad, la atención perfecta y la comida exquisita! Calidad-precio. Voy a repetir seguro.
Estupenda comida y lugar! Vamos todos los otoños!! Esperamos pronto visitar el hotel rural el jardín de la hilaria, entorno maravilloso, valsaín!!
No lo recomendaria para nadie. Estuvimos comiendo el domingo 13 de mayo de 2012 es decir, no se podía poner ningún pretexto para servir un cordero recalentado varias veces, seco, escaso; una ensalada servida en un plato llano, es decir pequeña para dos, un tomate con cierto sabor a moho... Los postres... En fin. Lo mejor los torreznos que nos pusieron de aperitivo, el pan que era pan de verdad. Ah y se me olvidaba toda esta "maravilla" por 80 €.
Hemos ido el 1 de mayo de 2012 - la comida regular, pero lo peor es que las mesas están muy juntas. Ni los camareros pueden pasar para servir los platos. Esta lleno de niños molestando. No vuelvo
El 27-ago-2011 fuimos a comer a la Hilaria y solo puedo decir que el cordero era recalentado, la ensalada de la casa mal colocada y que por la tarde de regreso a casa nos sentó mal la comida. Un saludo Pedro
Sin lugar a dudas es el mejor Restaurante de la zona. Son numerosas las ocasiones en las que he podido degustar su cocina castellana. Lo mejor: la enorme ración de judías de la granja, los huevos con todo, el cordero lechal tierno y sabroso, las tortitas con crema bañadas en chocolate, en definitiva que comes mucho, estupendamente!!!, en plena naturaleza y al lado de Madrid. Lo recomiendo!!!
No lo recomiendo. La comida está regular y el precio alto. El trato del personal no es bueno, con decir que en el segundo plato y cuando iba por la mitad, me lo quitaron. Están preocupados por que acabes lo antes posible. Además, en una comida de veinte personas no tuvieron ningún detalle, ni copita, ni nada. Nos pusieron una sopa castellana regular, y de segundo una carne que estaba cortada finísima. Muy mal.
Hola. He ido en dos tres ocasiones a comer allí y a cual mejor. Tanto por el trato personal como por la calidad de lo que hemos comido, yo diría que es de los mejores restaurantes de la zona con diferencia. La prueba es que he ido ya tres veces.